じゃばらハイボール

じゃばらハイボール？























今年、たぶんイチバンお世話になった立ち飲み、
新宿のクローバーではじめて飲んだ、
「じゃばら」 を使ったハイボールだ。

「じゃばら」って？
関西の方ならご存知かもしれないが、奈良県の秘境、
下北山村特産の柑橘系果実。
























その 「じゃばら」を使ったハイボールに、
新宿の立ち飲みで出会うとは、奇遇であった。

店長さんも「じゃばら」と言って、すぐに
「下北山村の？」と切り返されて驚かれていたくらい。

柑橘系なので、レモンのような酸味があるのだが、
独特のほのかな苦味というか、風味があり
後味がサッパリしているのだ。

今回は、テストで飲ませていただいたのだが、
来年からは、この「じゃばらハイボール」が
正式にオンメニューされるらしい。

じゃばらは花粉症にもいい、という話もあり
春先にはブームになる（？）かな・・・笑


クローバーさんには、今年、このデミグラ煮込みと
ハイボールにハマってしまって以来、
ハイボールを何杯飲んだことだろうか。。。
























来年もまた、おいしいハイボールと
店長自慢の料理にお世話になりそうだ。


新宿 立ち飲み クローバー
東京都新宿区西新宿7丁目8-6 高橋ビル102
03-3365-0887
新宿駅西口 徒歩6分
都営大江戸線 新宿西口駅 Ｄ5出口 徒歩3分
新宿 立ち飲み クローバー 詳細情報


＜「じゃばら」情報＞
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