稲子湯

稲子湯。























八ヶ岳にある一軒家の温泉宿。
稲子湯は温泉旅館というよりも登山基地の
山の温泉宿、という雰囲気の静かな宿だ。

毎年冬のシーズンになると、八ヶ岳のついでに
寄らずにはいられない、稲子湯。

このシーズンの稲子湯は、JR小海線からのバスの便もなく
宿泊客の多くが八ヶ岳の登山者。

八ヶ岳の冬山を越えて、稲子湯におりたったが、
山上は大荒れ、このあたりでも雪が舞う天気であった。

1月上旬で、稲子湯のあたりの積雪は10cmくらい。
3月くらいになるともっと雪は深くなるのだ。

じっくりと稲子湯の温泉につかったあとは、
食堂で夕食。

山の宿なので、素朴な料理だが、疲れた体には
なによりもうれしいひとときだ。

天ぷら。























佐久地方の名物、鯉の洗い。























わさび醤油でいただくと、身がコリコリして
酒が進む。
























なんのことはない、南蛮漬けなのだが、
これがとてもうまいのだ。

























小鍋には、鶏肉と舞茸、白菜に椎茸。
これも何の変哲もない鍋だが、稲子湯に来る人には
この小鍋がおいしいと評判。
むろん、私も大好きで、だしがとてもやわらかい味でいいのだ。























鶏肉が煮えてきた。。。

























ちなみに、この稲子湯の小鍋、
秋になればきのこがいっぱい入ったきのこ鍋になる。

酒は佐久の地酒。























鮭のホイル蒸し。
























焚き合わせ。























これは・・・























具がたっぷりはいった、茶碗蒸し。
穴子がとてもいい味なのだ。























漬物だけでもけっこう飲める（笑）
























最後にごはんとお味噌汁。

























とっておいた野沢菜で、野沢菜茶漬け。
























これでも、まだ2品ほど撮り忘れていることに気がついた。
稲子湯の夕食はいろんなものがだされて、素朴だけれど
心が豊かになるのだ。


八ヶ岳の麓の山の湯宿、稲子湯。
20年前に訪れたときからかわらない、
静かな湯とおいしい食事に、大満足の夜であった。


稲子湯
長野県南佐久郡小海町大字稲子1343
0267-93-2262
JR小海線 小海駅または松原湖駅からバス
（冬期は稲子湯まではいらず、途中の稲子までの運行）
　※宿泊客は宿に送迎をお願いできる


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稲子湯 ( / その他 )
★★★★☆4.0
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