勝どき かねます。

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勝どきの人気立ち飲み、いや、
東京の中でも人気の立ち飲み、「かねます」の名は
かねてから音に聞いていたが、ついに訪問である。

勝どき駅の改札から地上への階段をあがると
かねますのあるはずの一角は、再開発の工事中。。。

一瞬、目の前が真っ暗になったが、
かねますは仮店舗で営業中であった。(ほっ・・・)

仮店舗の縄のれんをくぐると、
奥に長いL字型の立ち飲みカウンター。

お品書きは、店の壁に何枚かある黒板に
達筆で書かれていて、初めての私には、
遠目に読み取るのが難しかったが、そこはそれ
酒飲みの勘で、まずは里芋煮を。

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噂に違わない、クオリティの高い味だ。

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このタコも、やわらかくて、味わいが深い。
カウンターで思わず、うんうん、とうなずきながら
食べている自分に気づいた。

かねますに来たら、絶対にこれを食べようと
心に決めていた、うにの牛巻き。

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と、とろけそう。。。

もし、ミシュランに立ち飲みが対象になるなら、
三ツ星の実力はあると噂される かねます ゆえに
手抜きのない、完成度の高い一品たち。

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写真がイマイチだったので載せていないが、
かねますの酒は常温、陶器のコップにはいってくる。

酒を飲み干して、うにの牛巻きの余韻をかみしめる。

ここで時間切れとなり、かねますを後にしたが、
ちょうど入ってきた常連さんと思しき人が、
いきなりハイボールを注文w

なんと、ドリンクメニューなるものが
見当たらなかったので飲み損ねたが、
かねますにもハイボールがあったのだ。。。


勝どき かねます。
憧れの特級立ち飲みに、心躍る時間であった。


勝どき かねます
東京都中央区勝どき1-10
都営大江戸線 勝どき駅 A4出口 徒歩1分
勝どき かねます 詳細情報

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かねます ( 勝どき / 居酒屋 )
★★★★4.0
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