神田 さくら

神田 さくら。




神田にある、燻製料理の店。
さくら には2回目の訪問だ。

神田駅からほどなくの路地に、
一軒家の古民家が。




木造家屋の温かみがある店だ。

さて、さくら のつきだし。
燻製チーズ。




のっけからビールがすすむ・・・

燻製ポテサラ。
これも大好物。




いぶりがっこ。




タコの燻製。




ああ、もうビール何杯目？（笑）




燻製好きな私は、もうクラクラ〜。

砂肝の燻製。




燻製の王、ベーコンも！




これ、自家製でベーコンを作り出すと
市販のベーコンって食べれないんですよねー。

このさくらのベーコンも自家製で美味しい。

焼き野菜などもはさみつつ。




ワインもグイグイ〜。




とどめは、燻製チャーシュー。





数々の燻製料理にメロメロ。

神田 さくら。
燻製料理に酒のすすむ、お気に入りの店だ。


神田 燻製料理 さくら
東京都千代田区鍛冶町1丁目10-16
03-5297-5148
ＪＲ 銀座線神田駅南口徒歩3分
ＪＲ総武快速線新日本橋駅4番出口徒歩3分
銀座線・半蔵門線　三越前駅Ａ10番出口徒歩5分
神田 燻製料理 さくら 詳細情報

（神田 さくら　前回の訪問記事）
　神田 スモークバーベキュー　さくら

＜自家製燻製 家呑み手作り派には・・・＞
　男の手作り燻製



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スモークバーベキュー さくら ( 新日本橋 / 居酒屋 )
★★★★☆4.0
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Comments

[1. ゆいっち]

タコもチーズも、燻製ものがとても美味しそうですね＾＾タコの燻製は食べたことがないです！

[2. Ｍ（エム）]

＞ゆいっちさん
コメントありがとうございます！

タコの燻製、味わいが凝縮されておいしいですよー。
ぜひぜひ、神田さくらさんでご賞味ください。