下北沢 うしとら。

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下北沢駅近くにある、ビアバー。
先日の、うしとら弐号店を出ようとしたときに
とある話しを聞いて、一軒はしごしたあとに
また、うしとらに戻ってきたのだ。。。(笑)

遅い時間のうしとらだったが、カウンターが
僅かに空いていて滑り込みセーフ。

まずはビールをいただき、

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おすすめの、うしとら自家製おつけものなどを
つまみつつほっこり。

この方の記事を拝見したときから
ぜったいに食べようと心に決めていた、
「伊勢角屋の極上赤味噌ピザ」。

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クリーミーなチーズの下には、
赤味噌なのだが、これが全然違和感なくおいしい。
ゆず七味をふって、

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なめらかなチーズと赤味噌のハーモニー。

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うーん、ビールがすすむー。

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そしてこれ。
これがために、わざわざ うしとらに戻ってきたのだ。

月に一度しか供されない、うしとらオリジナル、
1ヶ月煮込んだ幻のカレー。

「麦酒カレー」。

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水を一切使わずに、ビールを煮詰めて
カレーを作っているそうで、
これは食べずにはいられまい。

そんなに辛さはないのだが、麦酒をつかっているだけに、
コクのある大人の味わいであった。


下北沢 うしとら。
ビアバーらしい活気に溢れた
おいしい酒場であった。


下北沢 うしとら
東京都世田谷区北沢2-9-3 三久ビル2F
03-3485-9090
下北沢駅 徒歩1分
下北沢 うしとら 詳細情報

【下北沢 うしとら 公式ホームページ】
 下北沢【Beer Bar うしとら】BLOG

【下北沢 うしとら 参考情報】
 下北沢「ビアバー うしとら」 コンビ&ビール | 生ビールブログ
 くにろく 東京食べある記: ビアバー うしとら 下北沢


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うしとら ( 下北沢 / ダイニングバー )
★★★★4.0
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