京都 吉膳

京都 吉膳（よしぜん）。




京都の八坂神社南の高台寺に移転した
肴のいい割烹。
吉膳さんには2年ぶりくらいの訪問だ。

京都 吉膳さん、以前は祇園の繁華街の中、
ビルの1階にあったのだが、今回予約をして、
いってみると見当たらない。。

あわてて電話をすると、移転していたことが判明。
京都 八坂神社南、高台寺の閑静な場所に、
吉膳さんの暖簾があった。




一軒家になった吉膳さんのカウンターは、
白木の美しいもので、さっそくおまかせで肴をいただく。

イタヤ貝の炙り。




焼き鱧と奥はごりの煮もの。




枝豆のすり流し。




これは、なんと、鱧の白子。
こいつは珍しい。




どれも酒にぴったりの肴ばかり。

さっそく冷酒で。




料理のほうもいよいよ佳境。
もう、涙がでそうにうまかった、
鱧の落しとレアな炙り。




さ、酒がいくらあっても足りない。。。

続いて焼きたての八幡巻き。




吉膳さんの定番、いいむし。




揚げ出し。
この繊細なだしの味ときたら。。。




鱧のにこごりと、夏野菜の冷たい炊き合わせ。




しみじみと、京都にきてよかったと思える味わい。

しめのごはんに、おいしい京漬物。




デザートは、黒糖のシャーベット。




吉膳さんのくりだす、ちょっとづつ
いろんな肴にすっかり満足。


京都 吉膳。
閑静な高台寺の一軒家で、
おいしい酒肴と酒、ごはんまで楽しめる。
京都に来たら寄らずにはいられない名店だ。


京都 吉膳
京都府京都市東山区祇園下河原
高台寺北門前通東入ル鷲尾町503-14
075-541-6441
京都 吉膳 詳細情報


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吉膳 ( 祇園四条 / 割烹 )
★★★★★5.0
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Comments

[1. まさぴ。]

んんん、いいですね〜。
全体に涼やかで細やかで、酒に寄り添うのがよく似合う。
京都、行きたくなりました♪

[2. Ｍ（エム）]

＞まさぴ。さん
コメントありがとうございます！

　> 全体に涼やかで細やかで、酒に寄り添うのがよく似合う。

さすが、まさぴ。さん、素敵な表現ですねー。

　> 京都、行きたくなりました♪

夏、暑いのに、なぜか行きたくなりますよね、京都。