人形町 玉ひで。
人形町の玉ひではかねてから
噂に聞いていたが、ランチの行列もスゴいと
の話にいままでいけてなかった店。
人形町の玉ひではかねてから
噂に聞いていたが、ランチの行列もスゴいと
の話にいままでいけてなかった店。
人形町の用事のついでに
ついに、玉ひで ランチに訪問。
人形町駅の出口からすぐ。
とってもさりげない、玉ひでのサイン。
あまりよく位置がわかっていなかったので、
暖簾も出ていない、さりげない 玉ひで の入口に
あやうく通り過ぎるところだった。
おっ、あの噂の玉ひでのランチ行列がないっ!
と勇んで玉ひで の引き戸を開けようとしたら、
なんと店の中に行列だ(笑)
スゴい。
行列は、店の玄関から、最初に食券を買う
廊下の途中の窓口へと続いている。。。
しかし、かなりタイミングがよかったのか、
10分ほどで、座敷の中に通される。
最初に、お茶と鳥だしのスープ。
注文したのは、「元祖 親子丼」。
うやうやしく登場した、玉ひで の親子丼。
お椀の蓋を開けると・・・
とろっとろの卵がかけられた、親子丼から
いいだしの香りがたちのぼる。
ほどよくやわらかい、鶏肉が滋味深い。
添えられた、山形のダシのような香の物も
親子丼の甘辛い味に慣れた舌に、ちょうどいい
爽やかさ。
人形町 玉ひで。
噂の親子丼はさすがの味わい。
普段のランチにはちょっと高級だが、
それでも食べたくなる人が列を作る、
人気のお店だ。
人形町 玉ひで
東京都中央区日本橋人形町1-17-10
03-3668-7651
人形町駅 A2出口 徒歩1分
人形町 玉ひで 詳細情報
【人形町 玉ひで 公式HP】
人形町 玉ひで
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ついに、玉ひで ランチに訪問。
人形町駅の出口からすぐ。
とってもさりげない、玉ひでのサイン。
あまりよく位置がわかっていなかったので、
暖簾も出ていない、さりげない 玉ひで の入口に
あやうく通り過ぎるところだった。
おっ、あの噂の玉ひでのランチ行列がないっ!
と勇んで玉ひで の引き戸を開けようとしたら、
なんと店の中に行列だ(笑)
スゴい。
行列は、店の玄関から、最初に食券を買う
廊下の途中の窓口へと続いている。。。
しかし、かなりタイミングがよかったのか、
10分ほどで、座敷の中に通される。
最初に、お茶と鳥だしのスープ。
注文したのは、「元祖 親子丼」。
うやうやしく登場した、玉ひで の親子丼。
お椀の蓋を開けると・・・
とろっとろの卵がかけられた、親子丼から
いいだしの香りがたちのぼる。
ほどよくやわらかい、鶏肉が滋味深い。
添えられた、山形のダシのような香の物も
親子丼の甘辛い味に慣れた舌に、ちょうどいい
爽やかさ。
人形町 玉ひで。
噂の親子丼はさすがの味わい。
普段のランチにはちょっと高級だが、
それでも食べたくなる人が列を作る、
人気のお店だ。
人形町 玉ひで
東京都中央区日本橋人形町1-17-10
03-3668-7651
人形町駅 A2出口 徒歩1分
人形町 玉ひで 詳細情報
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玉ひで ( 人形町 / 鳥料理 )
★★★★☆4.0
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