博多 稚加榮(ちかえ)。
稚加榮の明太子で有名な、博多の料亭。
博多 稚加榮本店には10年ぶりくらいの訪問だ。
稚加榮の明太子で有名な、博多の料亭。
博多 稚加榮本店には10年ぶりくらいの訪問だ。
博多の赤坂駅から、歩いて5分ほど。
大きな料亭の建物が、博多 稚加榮の本店。
中に入ると、広大な店内の真ん中にある
巨大な生簀を囲んで白木の長いカウンターがあり
こちらに座らせてもらう。
さて、今回はランチだったので、
稚加榮の和定食。
食べ切れるのか?と思うような豪華版。
お造りに、
しゃちほこのような天ぷら。
炊き合わせ。
これは・・・
おお、茶碗蒸しまで。
そして大きなお椀には、蟹がどーんとはいった味噌汁。
ビールに最高っ!だった
さんま明太子。
いわし明太子はよく見かけるが、
さんまを少しみりんで味付けしているのか、
明太子の辛さとさんまのうまみが絶妙で
酒の止まらない一品だ。
もちろん、お土産にも買った(笑)
さて、わすれちゃいけない、稚加榮の明太子。
カウンターの上に、おしょうゆと同じように
さりげなく置かれている、稚加榮のチューブに入った
つぶだし明太子。
稚加榮の明太子食べ放題なのだ(笑)
こうなったら仕方がない。
オプションでいかの塩辛を追加し、酒、酒。
くいぃっーーー。
おもむろに稚加榮の明太子をごはんに・・・
この。キメの細かい明太子は、稚加榮ならではの
口当たりのよさなのだ。
飲める、のめる・・・
2合徳利が、するっとなくなってしまった。
博多 稚加榮。
お得感のあるランチ定食に、食べ放題の明太子。
飲兵衛にも嬉しい、博多っ子に人気の料亭であった。
博多 稚加榮(ちかえ)
福岡県福岡市中央区大名2-2-17
092-721-4624
地下鉄 赤坂駅 徒歩5分
博多 稚加榮(ちかえ) 詳細情報
【博多 稚加榮(ちかえ)の明太子】
手軽さが人気の一品つぶ出し辛子明太子 100g
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大きな料亭の建物が、博多 稚加榮の本店。
中に入ると、広大な店内の真ん中にある
巨大な生簀を囲んで白木の長いカウンターがあり
こちらに座らせてもらう。
さて、今回はランチだったので、
稚加榮の和定食。
食べ切れるのか?と思うような豪華版。
お造りに、
しゃちほこのような天ぷら。
炊き合わせ。
これは・・・
おお、茶碗蒸しまで。
そして大きなお椀には、蟹がどーんとはいった味噌汁。
ビールに最高っ!だった
さんま明太子。
いわし明太子はよく見かけるが、
さんまを少しみりんで味付けしているのか、
明太子の辛さとさんまのうまみが絶妙で
酒の止まらない一品だ。
もちろん、お土産にも買った(笑)
さて、わすれちゃいけない、稚加榮の明太子。
カウンターの上に、おしょうゆと同じように
さりげなく置かれている、稚加榮のチューブに入った
つぶだし明太子。
稚加榮の明太子食べ放題なのだ(笑)
こうなったら仕方がない。
オプションでいかの塩辛を追加し、酒、酒。
くいぃっーーー。
おもむろに稚加榮の明太子をごはんに・・・
この。キメの細かい明太子は、稚加榮ならではの
口当たりのよさなのだ。
飲める、のめる・・・
2合徳利が、するっとなくなってしまった。
博多 稚加榮。
お得感のあるランチ定食に、食べ放題の明太子。
飲兵衛にも嬉しい、博多っ子に人気の料亭であった。
博多 稚加榮(ちかえ)
福岡県福岡市中央区大名2-2-17
092-721-4624
地下鉄 赤坂駅 徒歩5分
博多 稚加榮(ちかえ) 詳細情報
【博多 稚加榮(ちかえ)の明太子】
手軽さが人気の一品つぶ出し辛子明太子 100g
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料亭 稚加榮 ( 赤坂(福岡) / 料亭 )
★★★★☆4.0
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