博多 稚加榮(ちかえ)。

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稚加榮の明太子で有名な、博多の料亭。
博多 稚加榮本店には10年ぶりくらいの訪問だ。

博多の赤坂駅から、歩いて5分ほど。
大きな料亭の建物が、博多 稚加榮の本店。

中に入ると、広大な店内の真ん中にある
巨大な生簀を囲んで白木の長いカウンターがあり
こちらに座らせてもらう。

さて、今回はランチだったので、
稚加榮の和定食。

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食べ切れるのか?と思うような豪華版。

お造りに、

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しゃちほこのような天ぷら。

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炊き合わせ。

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これは・・・

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おお、茶碗蒸しまで。

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そして大きなお椀には、蟹がどーんとはいった味噌汁。

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ビールに最高っ!だった
さんま明太子。

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いわし明太子はよく見かけるが、
さんまを少しみりんで味付けしているのか、
明太子の辛さとさんまのうまみが絶妙で
酒の止まらない一品だ。

もちろん、お土産にも買った(笑)

さて、わすれちゃいけない、稚加榮の明太子。

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カウンターの上に、おしょうゆと同じように
さりげなく置かれている、稚加榮のチューブに入った
つぶだし明太子。

稚加榮の明太子食べ放題なのだ(笑)

こうなったら仕方がない。
オプションでいかの塩辛を追加し、酒、酒。

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くいぃっーーー。

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おもむろに稚加榮の明太子をごはんに・・・

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この。キメの細かい明太子は、稚加榮ならではの
口当たりのよさなのだ。

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飲める、のめる・・・

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2合徳利が、するっとなくなってしまった。


博多 稚加榮。
お得感のあるランチ定食に、食べ放題の明太子。
飲兵衛にも嬉しい、博多っ子に人気の料亭であった。


博多 稚加榮(ちかえ)
福岡県福岡市中央区大名2-2-17
092-721-4624
地下鉄 赤坂駅 徒歩5分
博多 稚加榮(ちかえ) 詳細情報

【博多 稚加榮(ちかえ)の明太子】
 手軽さが人気の一品つぶ出し辛子明太子 100g


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料亭 稚加榮 ( 赤坂(福岡) / 料亭 )
★★★★4.0
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