溜池山王 八丈島料理 はっとり。
溜池山王駅すぐにある、八丈島郷土料理の店。
溜池山王駅すぐにある、八丈島郷土料理の店。
八丈島料理といえば、くさや、あしたば・・・
くらいしか思い浮かばないが、本日は八丈島料理ずくし。
ご一緒したのは、こちらの方とこちらの方。
さて、まずは生ビール。
前菜は、こんにゃくのピリ辛。
野菜の彩りもきれい。
さっそく登場したのは、八丈島といえば、の
あしたばの天ぷら。
サクッと軽くあがった天ぷらなのだが、
あしたばのいい香りと、すっきりとしていながら
どこかファッティーな感じがあり、ビールがどんどんいけてしまう。
刺身の盛り合わせ。
まぐろに、ひめだい、すずき。
これは飛び魚の味噌たたき。
飛び魚のお造りも！
ここらでトリスハイボールにチェンジ。
新鮮、かつ珍しいお造りに、箸も酒もすすんでしまうのだ。
続いて強烈なメニューが登場。
これはさすがにお初にお目にかかる料理。
メカジキ骨焼き。
この骨の周りについているメカジキの肉を
ブラックペッパーをたっぷりつかって
香ばしく焼き上げてあり、これは泣けてくるほどうまい。
ハイボールがとまらない一品だ。
こちらは、「皮焼き」。
カツオや、マグロの皮の部分を炙って、
ポン酢とみょうがなどの薬味をかけて食べるのだが、
これ、やめられないとまらない系の味。
しかも、「島唐辛子」という青唐辛子が
別皿で出されるのだが、箸の先でつまんだだけで
その箸先をなめると強烈な辛さが舌を直撃。
これをほんの少しつけて食べると、
もう酒飲みにはこたえられないアテなのだ。
超お気に入りになって、じつは最後に残っていた数切れは
私がひそかにすべて食べてしまった（懺悔・・）
さて、興奮さめやらぬうちに、でてきたのは、
島唐辛子焼き味噌。
さきほどの島唐辛子が刻みこまれている焼き味噌、
ほんのちょっとで酒がグイグイいける酒肴だ。
あしたばの八丈島あえ。
と聞いたのだが、むろあじのくさやと、あしたばを
マヨネーズであえたもの。
くさやの味がマイルドになり、食べやすい一品。
いか肝炒め。
酒飲み滂沱、説明不要のうまさだ。
もう何杯目かわからないくらいおかわりしたハイボール。
珍しい食材と、酒にぴったりの味わいに、
ついついすすんでしまうのだ。
とどめをさされたのは、これ。
お店の方がサービスで出してくださった
黒毛和牛のたたき。
和牛の「カブリ」と「トモバラ」と呼ばれる部位で、
脂のくちどけが素晴らしく、塩でもよし、
にんにくしょうゆのタレもまたよしの
これまたハイボールのほしくなる逸品であった。
溜池山王 八丈島料理 はっとり。
珍しい八丈島料理は酒の肴にうってつけ、
明るいスタッフの方々の雰囲気もよく、
ついつい長居してしまう郷土料理の店であった。
溜池山王 八丈島料理 はっとり
東京都港区赤坂2丁目4-5 国際赤坂ビル1Ｆ
03-3568-2244
南北線 溜池山王駅 10番出口 徒歩2分
銀座線 溜池山王駅 10番出口 徒歩2分
溜池山王 八丈島料理 はっとり 詳細情報
【溜池山王 八丈島料理 はっとり 公式ホームページ】
溜池山王 八丈島料理 はっとり
東京グルメ居酒屋訪問記のツイッター はじめました！
レストランの人気blogランキングへはこちら
くらいしか思い浮かばないが、本日は八丈島料理ずくし。
ご一緒したのは、こちらの方とこちらの方。
さて、まずは生ビール。
前菜は、こんにゃくのピリ辛。
野菜の彩りもきれい。
さっそく登場したのは、八丈島といえば、の
あしたばの天ぷら。
サクッと軽くあがった天ぷらなのだが、
あしたばのいい香りと、すっきりとしていながら
どこかファッティーな感じがあり、ビールがどんどんいけてしまう。
刺身の盛り合わせ。
まぐろに、ひめだい、すずき。
これは飛び魚の味噌たたき。
飛び魚のお造りも！
ここらでトリスハイボールにチェンジ。
新鮮、かつ珍しいお造りに、箸も酒もすすんでしまうのだ。
続いて強烈なメニューが登場。
これはさすがにお初にお目にかかる料理。
メカジキ骨焼き。
この骨の周りについているメカジキの肉を
ブラックペッパーをたっぷりつかって
香ばしく焼き上げてあり、これは泣けてくるほどうまい。
ハイボールがとまらない一品だ。
こちらは、「皮焼き」。
カツオや、マグロの皮の部分を炙って、
ポン酢とみょうがなどの薬味をかけて食べるのだが、
これ、やめられないとまらない系の味。
しかも、「島唐辛子」という青唐辛子が
別皿で出されるのだが、箸の先でつまんだだけで
その箸先をなめると強烈な辛さが舌を直撃。
これをほんの少しつけて食べると、
もう酒飲みにはこたえられないアテなのだ。
超お気に入りになって、じつは最後に残っていた数切れは
私がひそかにすべて食べてしまった（懺悔・・）
さて、興奮さめやらぬうちに、でてきたのは、
島唐辛子焼き味噌。
さきほどの島唐辛子が刻みこまれている焼き味噌、
ほんのちょっとで酒がグイグイいける酒肴だ。
あしたばの八丈島あえ。
と聞いたのだが、むろあじのくさやと、あしたばを
マヨネーズであえたもの。
くさやの味がマイルドになり、食べやすい一品。
いか肝炒め。
酒飲み滂沱、説明不要のうまさだ。
もう何杯目かわからないくらいおかわりしたハイボール。
珍しい食材と、酒にぴったりの味わいに、
ついついすすんでしまうのだ。
とどめをさされたのは、これ。
お店の方がサービスで出してくださった
黒毛和牛のたたき。
和牛の「カブリ」と「トモバラ」と呼ばれる部位で、
脂のくちどけが素晴らしく、塩でもよし、
にんにくしょうゆのタレもまたよしの
これまたハイボールのほしくなる逸品であった。
溜池山王 八丈島料理 はっとり。
珍しい八丈島料理は酒の肴にうってつけ、
明るいスタッフの方々の雰囲気もよく、
ついつい長居してしまう郷土料理の店であった。
溜池山王 八丈島料理 はっとり
東京都港区赤坂2丁目4-5 国際赤坂ビル1Ｆ
03-3568-2244
南北線 溜池山王駅 10番出口 徒歩2分
銀座線 溜池山王駅 10番出口 徒歩2分
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【溜池山王 八丈島料理 はっとり 公式ホームページ】
溜池山王 八丈島料理 はっとり
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八丈島料理 はっとり 溜池山王店 ( 溜池山王 / その他郷土料理 )
★★★★☆4.0
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原宿のはっとりが溜池山王に進出したとは。
本店に行っていたのですが、おいしいしおいしいしおいしいし、ランチも良かったです。
いきなりバナナをくれたり。
別館ができた頃に私が転職してしまい、しばらく行っていませんが、あの頃は夜の予約は時間制で、それでも混んですごかったです。
島ずしは、わさびじゃなくて芥子だ、とか、知らない焼酎とか、いいなぁ。
溜池の方が近いので、行ってみます。