新橋 やきとん ひろちゃん

新橋 やきとん ひろちゃん。




新橋のガード下にある、やきとん屋さん。
この、ひろちゃんの やきとん はうまいと聞いていたが
それにもまして食べたいものがあったのだ。。。

新橋駅から、銀座方面へ交差点を渡ってすぐのガード下に
やきとん ひろちゃん の赤提灯。




ひろちゃんの店内は人手あふれ、すんごい活気。

さっそくハイボール。




やきとんを頼みつつ、黒板メニューを探すと
あったあった、これこれ。




自家製もつのスモーク盛り合わせ。

もつやきの店は数あれど、なかなか
自家製のモツのスモークはお目にかかったことがない。

レバーの燻製、ハツの燻製、
カシラ、うずらの卵・・・
燻製のいい香りが、食欲をそそる。

レバーの燻製はしっとりとして最高だ。




やきとんのほうも焼きあがってきた。




タレか塩かと聞かれて、迷わず「塩！」で発注したのだが
正解であった。

塩加減がすっごくいいのだ。




この豚のチークの脂ののりときたら、
一口で、ハイボールが半分くらいなくなりそうな勢い。。。





新橋 やきとん ひろちゃん。
うまいやきとんを求めて、サラリーマンもカップルも
やってくる。新橋ガード下の活気ある店であった。


新橋 やきとん ひろちゃん
東京都港区新橋1-13-3
03-3503-5749
JR新橋駅 徒歩1分
新橋 やきとん ひろちゃん 詳細情報


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新橋 やきとん ひろちゃん ( 新橋 / 焼きとん )
★★★★☆4.0
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