府中 蕎麦 さくら。

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府中にある手打ち蕎麦。
さくらへはもう10回目くらいの訪問だろうか。

府中には意外と手打ち蕎麦が多いが、
その中でも通ってしまう店。

夏が終わって、白い暖簾が赤に変わっていた。

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ちょうど新そばも入荷したところだ。

いつもとは違うメニューで、
あげそばのあんかけ。

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うえにかかっているあんは、きのこや野菜がたっぷりで
相当ボリュームがある。

あんのだしがおいしくて、ついつい最後まで
食べきってしまった。。。

季節の野菜天ぷら。

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さくらは、そばだけでなく、
天ぷらの揚げぐあいがよくて好きなのだ。

さて、本日も田舎蕎麦は売り切れていたので、
ふつうのせいろ。

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そばつゆも、かつおだしがきいていて、
私好みの香りと味わい。

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新そばの香りも清々しく、
秋になった感じがする。

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府中 蕎麦 さくら。

そばまえも、天ぷらも、もちろんお蕎麦も美味しく
お店の方の接客も心地いい。
地元で通う人が多いのもうなずける手打ち蕎麦だ。


府中 さくら
府中市天神町4-30-17
042-361-4319
府中 さくら 詳細情報


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心蕎人さくら ( 府中競馬正門前 / そば )
★★★★4.0
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