代々木 よよぎあん。
代々木で評判の居酒屋と聞いて
かねてからいってみたかったお店。
代々木で評判の居酒屋と聞いて
かねてからいってみたかったお店。
代々木駅出口すぐ、駅近で、おいしくて
安くて・・・となれば人気居酒屋になるのは必定。
なかなかはいれないかと今まで怯んでいたのだが
ある夜に、直前電話をしたらカウンターが少しあいている
とのことでさっそく訪問。
よよぎあんの入口。
地下にある よよぎあん の店内は以外に
ゆったりとした感じで、厨房を囲むように
L字型のカウンター席があり、ほかにテーブル、
座敷と使い勝手がよさそう。
お通しに、さつまあげの入った汁。
一杯目はハイボールで乾いた喉を潤し、
さっそくお品書きを拝見。
定番メニューや、酒肴、本日のおすすめなど
いろいろあって迷ってしまう。
三鷹の根菜炊き合わせ。
だしの塩梅がよく、野菜の味がよくでていて
なごめる一皿。
本日のおつくりを盛り合わせてもらう。
鯛、秋刀魚、ヒラメ、ぶりにサワラ・・・
すべてひときれづつ丁寧に盛ってくださった。
ひとり飲みにはとてもありがたい。
しっかり身のしまった鯛に、
すっかりお燗モード。
これが秀逸。
ゴールデンポークの利休煮。
利休煮とはなんぞや?と思って調べたら、
特にこれとおいう決め手はないのだが、
千利休が「ごま」を用いた料理を好んだことから、
利休煮とか、利久煮と称されるようになったものらしい。
このゴールデンポークも、ごまみそダレがかかっていて、
豚の脂のジューシーさ、とよくあっている。
思わず、熱燗から、店主さんおすすめの
酸味の効いた山廃純米に。
いや、飲めますなぁ。
代々木 よよぎあん。
いろんな酒肴がそろった、酒飲みにうれしい居酒屋。
ほのぼのした雰囲気で、人気の出るのもうなずける。
代々木 よよぎあん
東京都渋谷区代々木1-34-5 B1
03-3374-4024
JR代々木駅 徒歩30秒
大江戸線 代々木駅 徒歩30秒
代々木 よよぎあん 詳細情報
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安くて・・・となれば人気居酒屋になるのは必定。
なかなかはいれないかと今まで怯んでいたのだが
ある夜に、直前電話をしたらカウンターが少しあいている
とのことでさっそく訪問。
よよぎあんの入口。
地下にある よよぎあん の店内は以外に
ゆったりとした感じで、厨房を囲むように
L字型のカウンター席があり、ほかにテーブル、
座敷と使い勝手がよさそう。
お通しに、さつまあげの入った汁。
一杯目はハイボールで乾いた喉を潤し、
さっそくお品書きを拝見。
定番メニューや、酒肴、本日のおすすめなど
いろいろあって迷ってしまう。
三鷹の根菜炊き合わせ。
だしの塩梅がよく、野菜の味がよくでていて
なごめる一皿。
本日のおつくりを盛り合わせてもらう。
鯛、秋刀魚、ヒラメ、ぶりにサワラ・・・
すべてひときれづつ丁寧に盛ってくださった。
ひとり飲みにはとてもありがたい。
しっかり身のしまった鯛に、
すっかりお燗モード。
これが秀逸。
ゴールデンポークの利休煮。
利休煮とはなんぞや?と思って調べたら、
特にこれとおいう決め手はないのだが、
千利休が「ごま」を用いた料理を好んだことから、
利休煮とか、利久煮と称されるようになったものらしい。
このゴールデンポークも、ごまみそダレがかかっていて、
豚の脂のジューシーさ、とよくあっている。
思わず、熱燗から、店主さんおすすめの
酸味の効いた山廃純米に。
いや、飲めますなぁ。
代々木 よよぎあん。
いろんな酒肴がそろった、酒飲みにうれしい居酒屋。
ほのぼのした雰囲気で、人気の出るのもうなずける。
代々木 よよぎあん
東京都渋谷区代々木1-34-5 B1
03-3374-4024
JR代々木駅 徒歩30秒
大江戸線 代々木駅 徒歩30秒
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代々木 よよぎあん ( 代々木 / 居酒屋 )
★★★★☆4.0
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