府中 さくらの鴨汁せいろ

府中 さくらの鴨汁せいろ。




府中のさくらにはもう何度もおじゃましているが
鴨汁せいろは初めて。

これがなかなかのお味であった。

府中でも、もう人気の手打ち蕎麦、さくら。
本日のお昼もひっきりなしにお客さんがやってくる。

軽いつまみに、揚げ蕎麦のサラダ。




寒い日にはこんなんも。
もつ煮込み。




七味をたっぷりふって。




さて、いよいよ真打の鴨汁せいろ。




おおっ！こんなに具沢山の
鴨汁せいろははじめてかも。




この焼いたねぎが、香ばしく、
鴨の脂のうまみと、しょうゆベースのだしをたっぷりすって
なんともいえない味わいだ。




さくらの細切りの蕎麦にもぴったりで、
一気に平らげてしまった。





府中 さくらの鴨汁せいろ。
これだけでも飲める、秀逸な一品であった。


府中 さくら
府中市天神町4-30-17
042-361-4319
府中 さくら 詳細情報


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心蕎人さくら ( 府中競馬正門前 / そば )
★★★★☆4.0
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