新宿の居酒屋、Y。

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新宿西口にひっそりと
まるで人目を避けるかのように佇む居酒屋。
この居酒屋が、スゴかった。

新宿というより、新大久保のほうが近いのではないかという
西新宿のとあるビルの地下に、その居酒屋はあった。

仮に、その居酒屋の名前を “Y” としておこう。

Yの扉を開けると、店内は右手に大テーブルがひとつ。
奥にストレートのカウンター席。

カウンターのはじに座らせていただき、酒とお通し。

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写真を撮ってもいいですか?
とお聞きすると、このお店は宣伝をしたくないそうで、
自分の日記としてならいいけども。。と
遠慮がちにおっしゃられた。

ゆえに、今回は店名も住所も明らかにできないが、
私の心に残る居酒屋だったので、自らの思い出としてだけ
書いておくことにする。

酒の肴に、とお願いした、
自家製いかのわたあえ。

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こんな粋な器に・・・
蓋を開けると、ねっとり新鮮なわたあえが登場。

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これ、飲める。

牛すじの煮込み。

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そうとういい牛すじを使っているのか、
下ごしらえの技なのか、これがまたとてもやわらかく
味がほどよくしみて、なんとも美味。

いや、飲めますなぁ。

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店内にはいいスピーカーでジャズが流れ、
雰囲気のいいことこの上ない。

カウンターも幅広く、席もゆったりで
くつろげる。

この器の数々。

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いずれも、ご主人の骨董趣味が活かされていて
それこそ明治くらいの器がそこかしこに使われている。

ぬた。

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シメさばや、えびもはいって、
ぬたも豪華な酒肴の一皿に。


新宿 居酒屋 Y。

惚れ惚れとするようなこだわりの居酒屋。
新宿のこんなところにあったとは。

これからもこっそり通ってしまいそうな
私にとってココロに残る居酒屋であった。


(今回はお店データは非公開)


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