荻窪 美舟。

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荻窪で前々から訪れたかった手打ち蕎麦の店。
いろんな方から、荻窪の蕎麦の名店とお聞きしていた
美舟に、ついに訪問だ。

荻窪駅の北口から、商店街を歩いて5分ほど。
ひかえめな看板の奥に、清楚な美舟の暖簾。

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美舟の店内は、木を基調にした、
シンプルな内装で好感がもてる。

さっそく熱燗を注文したら、
ふたつも肴をつけてくださりびっくり。

こちらは鮭の味噌漬け焼きかな?

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これが望外の旨さで、これだけで1合くらい飲めそうだ。

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酒はかなり種類が豊富で迷うほどだが、
今回は初めての銘柄、山形の三十六人衆。
なかなかふくよかな味わいでいける。

もう一品。
こちらは、野菜の細切りを漬けたもの。

唐辛子がピリッと効いて、これまた飲める。。。

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野菜の天ぷら十種盛り。
野菜は純国産のみで、野菜のうまみがよくわかる一品。

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とまりませんなぁ。。。

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しめはシンプルにせいろをお願いする。

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私好みの清楚な細切りの蕎麦。

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この美舟は女性店主さんがひとりで切り盛りされているのだが
澄んだ瞳が印象的な方だった。

そんな方が打った蕎麦、という感じがして
このすっと入る喉ごしがなんともいえずいい。

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この美舟の蕎麦はうまい、と評判に聞いていたが
まさに納得。

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最後にそば湯をいただき、ほっこり。

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荻窪 美舟。
清楚な蕎麦に、いい肴。
凛とした感じが素敵なそばであった。


荻窪 美舟
03-5397-2207
東京都杉並区天沼3-29-16
JR荻窪駅 北口 徒歩5分
荻窪 美舟 詳細情報

【荻窪 美舟 参考情報】
 つれづれ蕎麦 荻窪 「美舟」
 美舟 (荻窪): 東京のむのむ

【つれづれ蕎麦 yukaさんの 東京そば名店ガイド】
 つれづれ蕎麦

【山形の地酒 三十六人衆】
 本醸造三十六人衆 1800ml 

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荻窪 美舟 ( 荻窪 / そば )
★★★★4.0
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