新橋 ホップデュベル。

新橋にある、焼き鳥とベルギービールという
珍しい組み合わせの店。
前々から気になっていた、新橋 ホップデュベルに初訪問だ。

新橋にある、焼き鳥とベルギービールという
珍しい組み合わせの店。
前々から気になっていた、新橋 ホップデュベルに初訪問だ。
新橋駅の烏森口から歩いて5分ほど。
ちょっと新橋の繁華街のはずれで、ここらに店があるのかな?
とちょっと不安になるころ、新橋 ホップデュベルの
壁面に書かれたサインを発見。

新橋 ホップデュベルの入口。
なにやらおしゃれなカフェのようなたたずまいで
ここが焼き鳥屋だとは初めての人は気づかないだろう。

さて、本日は焼き鳥6本のミニコースをメインに。
お通し。

せっかく、新橋 ホップデュベルに来たので
ベルギービールを。
こちらは樽生のベルギービール、べデット。

小麦で作ったビールだそうで、爽やかな香り。
ひとりだったので、レバーペーストもハーフでだしてくださった。

レバーがまったりと舌にからみ、なんともいえずビールがすすむ。

ここから焼き鳥。
ささみ。

砂肝。

私のペースを見ながら焼いてくださるので
いいタイミングでアツアツの焼き鳥を食べられるのがうれしい。
ぎんなんとハツ。

次の一杯は、シメイ ホワイト。

上品な香りと、濃厚な味わいが焼き鳥にあうのだ。
カリッと焼き上げられた皮。

真打ちのつくね。

ついつい、やってしまう。。。

最後には、鳥のスープをだしてくださったのだが
これが味わい深く、クリーミーですこぶるうまい。

店主さんも気さくで、もうひとりのスタッフの方も
ベルギービールのことなどを親切に教えてくれる。
カウンターだけのこじんまりとした店内は、
この日は予約でいっぱいだそうで、予約時間までなら、と
快く迎えてくださったのだが、早い時間に飛び込んでよかった。
新橋 ホップデュベル。
次回はぜひ、週初めの比較的空いている日を狙って
また訪れたい焼き鳥店だ。
新橋 ホップデュベル
東京都港区新橋3-3-4 1F
03-3581-7773
JR新橋駅 烏森口 徒歩3分
新橋 ホップデュベル 詳細情報
【新橋 ホップデュベル 公式ホームページ】
焼き鳥&ベルギービール 新橋 ホップデュベル
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ちょっと新橋の繁華街のはずれで、ここらに店があるのかな?
とちょっと不安になるころ、新橋 ホップデュベルの
壁面に書かれたサインを発見。

新橋 ホップデュベルの入口。
なにやらおしゃれなカフェのようなたたずまいで
ここが焼き鳥屋だとは初めての人は気づかないだろう。

さて、本日は焼き鳥6本のミニコースをメインに。
お通し。

せっかく、新橋 ホップデュベルに来たので
ベルギービールを。
こちらは樽生のベルギービール、べデット。

小麦で作ったビールだそうで、爽やかな香り。
ひとりだったので、レバーペーストもハーフでだしてくださった。

レバーがまったりと舌にからみ、なんともいえずビールがすすむ。

ここから焼き鳥。
ささみ。

砂肝。

私のペースを見ながら焼いてくださるので
いいタイミングでアツアツの焼き鳥を食べられるのがうれしい。
ぎんなんとハツ。

次の一杯は、シメイ ホワイト。

上品な香りと、濃厚な味わいが焼き鳥にあうのだ。
カリッと焼き上げられた皮。

真打ちのつくね。

ついつい、やってしまう。。。

最後には、鳥のスープをだしてくださったのだが
これが味わい深く、クリーミーですこぶるうまい。

店主さんも気さくで、もうひとりのスタッフの方も
ベルギービールのことなどを親切に教えてくれる。
カウンターだけのこじんまりとした店内は、
この日は予約でいっぱいだそうで、予約時間までなら、と
快く迎えてくださったのだが、早い時間に飛び込んでよかった。
新橋 ホップデュベル。
次回はぜひ、週初めの比較的空いている日を狙って
また訪れたい焼き鳥店だ。
新橋 ホップデュベル
東京都港区新橋3-3-4 1F
03-3581-7773
JR新橋駅 烏森口 徒歩3分
新橋 ホップデュベル 詳細情報
【新橋 ホップデュベル 公式ホームページ】
焼き鳥&ベルギービール 新橋 ホップデュベル
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焼き鳥&ベルギービール ホップ デュベル ( / 焼き鳥 )
★★★★☆4.0
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