東京グルメ　居酒屋訪問記

東京のグルメ、銀座恵比寿渋谷新宿六本木などおいしい居酒屋があればどこまでも。おいしいビールがあれば幸せ。・・・・という境遇の食べ歩きグルメが好きな会社員が綴る、いきあたりバッタリの東京グルメ居酒屋訪問記。

新宿日本酒スタンドもと。

新宿三丁目の伊勢丹の裏にある
日本酒がウリの立ち飲み。
前から新宿もとの情報はいただいていたのだが、
今回が日本酒スタンドもとへの初訪問だ。

新宿五丁目の交差点の近くのビルの地下。
その奥に、ひっそりとたたずむ日本酒スタンドもと。

店内はこじんまりとしていて、
変形コの字型の立ち飲みカウンターに先客が3組。

さっそく田酒をいただく。

お通しはなます。

日本酒スタンドもとは、小さいながらも
酒肴メニューは充実していて、カウンター後ろの
壁の黒板に見入ってしまう。

心惹かれた「砂肝の味噌漬け」。

うーん、こりゃ酒がすすむわ。

黒板のはしには、定番の燻製メニューがあるらしく
その中から、鯖の燻製を注文。

なにか鯖の燻製にあうお酒あります？
と相談したらだしていただいたお酒がこれ。

小布施ワイナリーで作っている日本酒だそうで、
長野県産の米だけを使って醸したものらしい。

まったりとした味わいで、これは鯖の燻製の
クセのある味にぴったりだ。

うーん、酒がとまらん。。。

鯖の燻製も、お店でさっと短時間サクラのスモークチップで
燻しているそうで、しっとりとうまく仕上がっている。

新宿日本酒スタンドもと。
一杯300円から、という日本酒の豊富なラインナップ、に
気の利いた肴、そして燻製。
また通ってしまいそうな立ち飲みだ。。。

新宿日本酒スタンドもと
東京都新宿区新宿5‐17‐11
白鳳ビルディングB1F
03-6457-3288
新宿三丁目駅徒歩3分
新宿日本酒スタンドもと詳細情報

【新宿日本酒スタンドもと公式ブログ】
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