赤坂 一福。

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赤坂にある和食の店。
私が最も好きな店のひとつ、赤坂一福。
夜の部は久々の訪問だ。

一福の前菜。

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これが飲めるんだな。
さっそくお願いした生ビールで乾杯。

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一福の生ビールは女将さんが丁寧に
細かい泡を注いでくださるのでとっても美味しい。

この季節ならではの枇杷寿司。

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前菜で飲んでいる間に、定番のあれも登場。

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季節の野菜をつかった、「旬菜蒸」。

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塩をつけて食する蒸し野菜。
ヘルシーで、それでいてしっかりうまみがあって、飲める。

美しい器登場。

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中も色鮮やかなトマト。

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トマトの甘みが存分にひきだされた一品。

お造り。

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鯛が美味しい季節ですなぁ。

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これまた旬の桜海老。

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鯛のあら焚き。
薄味に仕上げてあり、豆腐に鯛の味がしみこんで
これまた上品な一皿。

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シメは定番、一福名物の赤坂ちゃんぽん。
もうお腹いっぱいだったのだが、これはやはり外せないので
小さい器でだしていただいた。

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クリーミーなおいしさのちゃんぽんに、
ついつい汁まですべて飲み干してしまった。。。

デザートもついて、大満足。

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赤坂 一福。
旬のものをつかった温かみのある料理、
女将さんのやわらかな接客。

いついっても心温まるお店だ。


赤坂 一福
東京都港区赤坂6丁目4-15
03-3586-1294
東京メトロ千代田線 赤坂駅6番出口徒歩3分
赤坂 一福 詳細情報

【赤坂 一福 公式ホームページ】
 赤坂 一福

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旬菜工房 一福 ( 赤坂(東京) / ダイニングバー )
★★★★★5.0
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