東京グルメ　居酒屋訪問記

東京のグルメ、銀座恵比寿渋谷新宿六本木などおいしい居酒屋があればどこまでも。おいしいビールがあれば幸せ。・・・・という境遇の食べ歩きグルメが好きな会社員が綴る、いきあたりバッタリの東京グルメ居酒屋訪問記。

池尻大橋土山人。

土山人と書いて、「どさんじん」と読むそうな。

大阪に土山人といういい蕎麦屋があると聞きおよんでいて
東京にも土山人があると知った時、いつかはと思っていた店。

池尻大橋駅から目黒川沿いに、山手通りを越えたあたりの
ちょっとひっそりした雰囲気の中に、土山人の暖簾があった。

土山人の店の前には香が焚きこめられ、
入口からかなりのこだわりを感じる。

店内はカウンターのほか、いくつか仕切られた部屋があり
中庭の見渡せる席に。

お通しからかなり粋な感じ。

鯵と野菜のマリネ風。

こちらは、煮穴子とごぼうのサラダ。

ごぼうはささがきにしてさっと茹でたものと、
トッピングに香ばしく揚げたものが2種使われている。

玉ねぎまるごと揚げ。

玉ねぎを丸々一個、揚げ出し風にしてあり、
あんにはモツァレラチーズがしのばせてあって超美味。

石焼味噌。

香ばしさがたまらない。
酒もとまらない・・・

シメの蕎麦は、土山人にきたら絶対コレだと
かたく心に誓ってきた、すだちそば。

この一面に敷き詰められたすだちが放つ、
すがすがしい香り。

細打ちの冷たい蕎麦は涼感たっぷりで、じつにいい。

池尻大橋土山人。
ひっそりと隠れ家のような蕎麦屋で
豊富な酒肴と酒三昧。
しめの蕎麦も楽しみな、素晴らしい店であった。

池尻大橋土山人
東京都目黒区青葉台3-19-8 B1
03-6427-7759
池尻大橋駅徒歩8分
池尻大橋土山人詳細情報

【池尻大橋土山人公式ホームページ】
　東京土山人

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