天神 割烹よし田

天神 割烹よし田。




博多の天神にある人気の割烹。
鯛茶漬けで有名な割烹よし田に訪問だ。

地下鉄天神駅からほどなく。
割烹よし田の暖簾が翻る。




2階の座敷に通され、メニューを見るが、
ここは、割烹よし田の名物、「鯛茶漬け」でしょう。

ほどなく運ばれてきた、鯛茶漬けのセット。




割烹よし田 鯛茶漬けの召し上がり方を読む。




ふむふむ。
一杯目は、あつあつご飯に鯛のお刺身として、か。

これが醤油漬けにされた鯛茶漬けの具。




海苔の下には、うまそうな鯛の刺身が。




あつあつご飯でいただきます。




鯛の刺身の漬け加減がほどよく、すぐに2杯目。




こんどはご飯の上に鯛をならべ、




海苔ものっけて、




鯛茶漬けに〜




この絶妙な味わい、さすがは割烹の仕事。
最後は鯛の刺身がなくなりつつも、残り汁だけで
ご飯をもう一杯いってしまった。。。

天神 割烹よし田。
人気の鯛茶漬けに、しみじみとうまさをかみしめるひとときであった。


天神 割烹よし田
福岡県福岡市中央区天神１丁目１４−１０
092-721-0171
地下鉄 天神駅 徒歩1分
天神 割烹よし田 詳細情報

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よし田 ( 天神 / 割烹 )
★★★★☆4.0
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