博多 きはる

博多 きはる。




博多で魚、博多で鯖ならここっ！と教えていただいた
居酒屋きはる。
きはるの鯖は、評判どおりの旨さだった。

博多の春吉のあたり、大通りから少しはいったところに
きはるの看板。




遅い時間に飛び込んだのだが、店はほぼ満席。
なかなか入れない人気の居酒屋だとは聞いていたが、
運よく きはる のカウンターの端にもぐりこむことができた。

けっこう歩いて喉がカラカラ。
まずはビール！




こちらは、3種の小鉢で供される、きはるのお通し。




メニューを見ていると、酒飲みココロをくすぐる
酒肴満載で、片っ端から頼みたいくらいなのだが、
なんといっても、きはるは「鯖」。

わがままを言って、泳ぎ鯖刺身と、炙り鯖刺身、
それと博多名物のごま鯖を盛り合わせていただいた。




超新鮮な鯖の刺身。




ぜんぜんくさみがなく、うまみたっぷり。

うーん、ビールがとまらない。。。




ごま鯖もコクがあって、さらに飲める。




こちらは鯖の燻製。




博多だから、焼酎のお湯割など。

きはるのメニューの中で、とっても気になっていた
馬すじとペコロスの山椒煮。




いやー、これも飲める。
お湯割でカラダも火照ったので、シメは角ハイボール。





かくして博多の夜は更けていくのであった。。。


博多 きはる。
五島列島の新鮮な鯖が超美味。
居酒屋としてのレベルも高く、人気のあるのも納得の名店であった。


博多 きはる
福岡県福岡市中央区春吉3丁目21-28
092-752-3312
博多 きはる 詳細情報

【博多 きはる 参考情報】
　『 五島サバと九州の幸 きはる 』 : モサオの福岡うまぃ店 | 福岡グルメ ...

きはる ( 天神南 / 魚料理・海鮮料理 )
★★★★☆4.0
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