銀座 佐人。

20120116sajin-008.JPG


銀座にある和茶の専門カフェ。
最近お茶にハマっているので、いつか覗いてみようと思っていた店だ。

銀座 佐人は、銀座6丁目のビルの地下にある。
お茶の店だけあって、階段の途中から粋な和のテイスト。

20120116sajin-001.JPG


銀座 佐人の店内は、和茶の専門カフェにありがちな
少し照明を落としたような感じとは違う、明るい雰囲気。

カウンターに座らせていただき、お抹茶をお願いする。

20120116sajin-002.JPG


銀座のお茶の店ということで、ちょっと緊張する雰囲気かなと
思いながらやってきたのだが、ところがどっこい(笑)

ほとんど緊張する間も与えられずに、ご主人の面白い話術に
つりこまれていく。

香りのいい薄茶。

20120116sajin-003.JPG


お茶菓子とお抹茶をいただいた後、
おもむろにこんなセットが登場。

20120116sajin-005.JPG


お湯を急須にいれて、10秒待って注ぐ。

20120116sajin-006.JPG


この煎茶もおいしい。

20120116sajin-007.JPG


お抹茶の後にフルセットのような煎茶がでて、
しかも、お湯はたっぷり何煎も飲めるように用意してくださるのだ。

ご主人から見せていただいた、
村松友覗さんの、「銀座の喫茶店ものがたり」にも
この銀座 佐人は登場している。

20120116sajin-004.JPG


取材にこられたときには、メモひとつとらなかったそうだが、
読んでみると無駄な文章はひとつもないのに、
銀座 佐人から感じられる情景が手に取るように描かれている。

さすがは作家だと、その観察力と描写力に脱帽だ。


銀座 佐人。
美味しいお茶と、ご主人のトークで
値段いじょうに癒される和茶カフェだ。


銀座 佐人
東京都中央区銀座6-11-14 アセンド銀座六丁目B1
03-5537-1245
地下鉄 銀座駅 A3出口 徒歩3分
銀座 佐人 詳細情報

【銀座 佐人 公式ホームページ】
 銀座 佐人

【東京の日本茶カフェ】
 東京の日本茶カフェ
 最近日本茶にすっかりハマってしまい、こんな本も買ってしまった。。。


レストランの人気blogランキングへはこちら
ブログランキングバナー


東京グルメ居酒屋訪問記のツイッター はじめました!
twitter_logo_outline1.png



銀座 佐人 ( 東銀座 / 緑茶専門店 )
★★★★4.0
powered by livedoor グルメ