恵比寿 砂漠楼。
恵比寿にあるおしゃれなダイニングバー。
恵比寿 砂漠楼には何年かぶりの訪問だ。
恵比寿にあるおしゃれなダイニングバー。
恵比寿 砂漠楼には何年かぶりの訪問だ。
恵比寿駅東口から3分ほど。
地下へと続く、砂漠楼の入口。
本日は宴会なので、店内入口近くのテーブル席で。
前菜で乾杯した後は、お造りの盛合わせ。
お造りの横に、なにやらお湯を沸かしてある。
お好みで鰤などをしゃぶしゃぶして食べるという粋な趣向だ。
ポン酢で。
有機野菜のバーニャカウダ 。
なかなかに美しく、ヘルシーな感じで女性のいる宴会には
ポイントが高い。
3種類のソースをつけていただく。
続いてトマトブイヤベース鍋。
ごろんとまるごとトマトと、
魚介系のブイヤベース。
シメにはごはんもいれて、トマト鍋雑炊。
これがまたうまい。
が、この後にまだまだ続く酒肴の数々。
海老のはさみ揚げ。
外側はパンで、カリッと揚げられ、
ビールやハイボールにとてつもなくあう。
鰤の塩焼き。
真鯛と雲丹の磯辺揚げ。
もう満腹、満足なところに、
とどめのデザート。
恵比寿 砂漠楼。
見た目にも美しく、味ボリュームともに
参加者みなが満足の宴会であった。
恵比寿 砂漠楼
東京都渋谷区恵比寿1丁目15-4 メゾン115Ｂ1Ｆ
03-3441-5877
JR恵比寿駅 徒歩3分
恵比寿 砂漠楼 詳細情報
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地下へと続く、砂漠楼の入口。
本日は宴会なので、店内入口近くのテーブル席で。
前菜で乾杯した後は、お造りの盛合わせ。
お造りの横に、なにやらお湯を沸かしてある。
お好みで鰤などをしゃぶしゃぶして食べるという粋な趣向だ。
ポン酢で。
有機野菜のバーニャカウダ 。
なかなかに美しく、ヘルシーな感じで女性のいる宴会には
ポイントが高い。
3種類のソースをつけていただく。
続いてトマトブイヤベース鍋。
ごろんとまるごとトマトと、
魚介系のブイヤベース。
シメにはごはんもいれて、トマト鍋雑炊。
これがまたうまい。
が、この後にまだまだ続く酒肴の数々。
海老のはさみ揚げ。
外側はパンで、カリッと揚げられ、
ビールやハイボールにとてつもなくあう。
鰤の塩焼き。
真鯛と雲丹の磯辺揚げ。
もう満腹、満足なところに、
とどめのデザート。
恵比寿 砂漠楼。
見た目にも美しく、味ボリュームともに
参加者みなが満足の宴会であった。
恵比寿 砂漠楼
東京都渋谷区恵比寿1丁目15-4 メゾン115Ｂ1Ｆ
03-3441-5877
JR恵比寿駅 徒歩3分
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砂漠楼 恵比寿本店 ( 恵比寿 / ダイニングバー )
★★★★☆4.0
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