北新地 スエヒロ本店。

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関西に住んでいたころ、もちろん知ってはいたけれど
訪れたことのなかった、スエヒロ本店。
久々の大阪で、スエヒロ本店に訪問だ。

大阪 北新地にあるスエヒロ本店。

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今回はランチのコースで。

最初はプレモルで乾杯。

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喉がほどよく湿ったところで、しゃぶしゃぶ肉登場。
ここで、ビールからワインに。
肉専用 黒ワイン カーニヴォ。

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これが、いい具合にサシのはいった黒毛和牛のしゃぶしゃぶにピッタリ。

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好みによって、濃厚なごまダレか、あっさりポン酢でいただくのだが
肉専用黒ワイン、どちらの味でもじゃまをせず、
肉のうまみを引き立ててくれる。

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ちなみに、スエヒロ本店は、しゃぶしゃぶの発祥の店だそうで、
このしゃぶしゃぶの南部鉄鍋も、人間国宝の手による鋳物だそうだ。

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北新地 スエヒロ本店。

由緒あるしゃぶしゃぶと、肉専用黒ワイン。
大満足のランチであった。


北新地 スエヒロ本店
大阪府大阪市北区曾根崎新地1−11−11
06-6341-1638
北新地 スエヒロ本店 の詳細情報


【肉専用黒ワイン カーニヴォ】
 肉専用黒ワイン カーニヴォ


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スエヒロ本店 ( 桜ノ宮 / ステーキハウス )
★★★★4.0
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スエヒロ本店しゃぶしゃぶ / 北新地駅西梅田駅東梅田駅

昼総合点★★★★ 4.0