ウイスキー 知多。

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五反田の、煮炊き魚金で飲んだ、ウイスキー、知多。
初めて居酒屋で知多のハイボールを飲んだが、今までのハイボールの
イメージを、いい意味で裏切ってくれる味わいだった。

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五反田駅からすぐの路地にある、煮炊き魚金。
ちょっとわかりにくい場所なのだけど、週はじめにもかかわらず、
満員御礼の大賑わい。

生ビールで乾杯。

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お通しはポテサラ。

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魚金にきたのだから、とお造りの6点盛りをお願いしたら、
なんと、11種もはいった豪華な造り盛が。

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バッテラなんかもはいっていて
これだけでお腹一杯になりそう。。。

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新鮮な造りのうまいこと・・・

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さて、ここでお初のウイスキー知多。
知多のハイボールだ。

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揚げ物によくあう角ハイボールとはちょっと路線が違って、
和食、それも和風のだしの味によくあう、ということで、
青海苔豆腐。

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画像では皿の大きさがわかりにくいが、中央にあるなんとなく白っぽいものが、豆腐一丁なので、ものすごいボリューム。

だしの効いた、うまみたっぷりの青海苔に、
繊細な味わいの知多ハイボールがよくあう。

続いて試したのが、出し巻き玉子。

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箸でつかむと、だしが溢れそうなジューシーな出し巻きと
知多のハイボールがすこぶる相性よい。

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ウイスキー 知多。
だしの効いた和食にあわせるハイボール。
とっても飲みやすくて、濃い味のものでないときには居酒屋でもヒットしそうな予感だ。


【ウイスキー知多】
 ウイスキー 知多 700ml


五反田 煮炊き魚金
東京都品川区東五反田2丁目8−3
03-5475-2058
JR五反田駅 徒歩3分
五反田 煮炊き魚金 詳細情報





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 ウイスキー 知多
 ウイスキー 知多


煮炊魚金魚介・海鮮料理 / 五反田駅大崎広小路駅大崎駅

夜総合点★★★★ 4.0