恵比寿 えびす堂

恵比寿　えびす堂。




恵比寿にある、人気のバル。
えびす堂には初訪問だ。

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恵比寿駅の西口ロータリーから5分ほどで、えびす堂の入口がある。

店内はオープンキッチン形式で、キッチンを囲むようにカウンター、ロフトのように半上階の席からもキッチンが見下ろせるようなレイアウト。

お通しのサラダ。




けっこうボリュームもあって美味しい。

お刺身の三点盛り。




その日の入荷メニューの8種類くらいの中から、好きな魚が選べるシステムで、魚好きには嬉しい。

これには、日本ワイン ジャパンプレミアム 甲州。




美味しい魚に、




日本ワインも進む。




この、えびす堂には、日本ワインのメニューもあって、数種類から選べるのがとてもいい。
ホントは、真ん中の「津軽ソーヴィニオンブラン」を飲みたかったのだが、残念ながら本日は在庫切れ。




こちらは、カニミソ。




生ガーリックを塗ったフランスパンにつけて食すのだが、これがワインにぴったり。




秀逸だった、鶏のから揚げ。




メインは、鴨のカルパッチョ。




日本ワイン　ジャパンプレミアム 塩尻メルロ
とのマリアージュがたまらない。





恵比寿　えびす堂。
メニューの数はそんなに多くはないが、一品一品がとても丁寧に作られていて、日本ワインも楽しめる。
ひっきりなしにお客さんの訪れる、恵比寿の人気バルだ。


恵比寿　えびす堂
東京都渋谷区恵比寿南2-1-5 銀座ボークビル　１F
03-5722-2889
JR恵比寿駅　西口　徒歩5分
恵比寿　えびす堂　詳細情報


【日本ワイン　ジャパンプレミアム塩尻メルロ】
　日本ワイン　ジャパンプレミアム 塩尻メルロ



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夜総合点★★★★☆ 4.0