銀座 タイ料理 ジムトンプソンズ

銀座 タイ料理 ジムトンプソンズ。




銀座のマロニエゲートにあるタイ料理。
夜景を見ながら食せるタイ料理とあって、
銀座界隈のＯＬなどに人気のおしゃれなタイ料理だ。

六本木のスタンディングバー SHUNROLLS

六本木の交差点の近くにある、スタンディングバー、SHUNROLLSへ。























おしゃれな内装の六本木らしいスタンディングバーである。

恵比寿のイタリアレストラン Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ ｌａ Ｃｏｌｌｅｚｉｏｎｅ（ラ・コッレツィオーネ東京）

恵比寿で新しくオープンしたおしゃれなイタリアン、
Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　ｌａ　Ｃｏｌｌｅｚｉｏｎｅ　
（ラ・コッレツィオーネ東京）へ。
今回はランチでの訪問である。
























おしゃれな外観。



















ランチタイムはオープンエアで気持ちのいい店内。



















1500円のランチのコース。

最初にサラダ。
朝採れ野菜のサラダ。



















この手のランチのサラダは、それほどおいしいと感じたことが少ないのだが、
ここのサラダはほんとにフレッシュで、葉物だけでなく、
ごぼうやきゅうり、キャベツにいたるまで、ほんとに野菜の味が濃くて
とってもおいしい。

上にかかっているのも岩塩で、こだわりを感じた。


メインは青森地鶏のタリアッテーレ トマトラグーソース。
自家製手打ちの平たいパスタだ。
（パスタは4種類から選べる）




















いやこれがうまい。
私はパスタ好きだが、このタリアッテーレのこしといい
舌触りといい、ソースの味といい、絶妙のバランスだった。



















なんというか辛味でインパクトを出すのでもなく、
濃い味でもなく、酸味がかっているのでもなく、
なんというかとてもやわらかくて優しい味なのだ。


パン少し違うな、と思ってお聞きしたら、
イタリアトスカーナ地方の伝統的な作り方で
毎朝お店でやいているそうだ。


最後に紅茶とドルチェ。



















小さなランチコースだが、この味への心配り、
イタリアンのランチで久々の感動である。

ぜひ夜にもう一度来たい、恵比寿の新しいイタリアンである。
（2006年12月オープンとのこと）



恵比寿　イタリアレストラン　Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　ｌａ　Ｃｏｌｌｅｚｉｏ
ｎｅ（ラ・コッレツィオーネ東京）
東京都渋谷区恵比寿南1丁目16-11 ＡＢＣ　ＷＡＣＯビル1Ｆ
03-5768-9733
ＪＲ線恵比寿駅西口徒歩5分
恵比寿　イタリアレストラン　Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ　ｌａ　Ｃｏｌｌｅｚｉｏ
ｎｅ（ラ・コッレツィオーネ東京）　の詳細はこちら


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麻布十番の和食 和乃坐 麻布萬會（あざぶまんかい）

麻布にある越前料理の和食、麻布萬會（あざぶまんかい）へ。

ここは福井県の食材をメインに、内装やショップカードにも
越前和紙がつかう、こだわりの和食のお店だ。


























店はくつぬぎスタイルで。
どの席も掘りごたつ式になっていて、夜景の見える窓席や、
円形のテーブル、ふたり席など、どの席も凝っている。

























メニューもご覧のとおり。
私の大好きな酒肴もズラリ。





















酒飲みのココロをくすぐるのである。


甘海老の山葵とびっ子和え。




















鴨のたたき。





















特製のタレでいただく。




















このほかにも、たくあん煮やへしこ寿司などを堪能し、
シメには越前そば。




















そしてやはりここは「へしこ茶漬け」。
独特の醗酵の味わいがお茶漬けによーくあうのである。




















麻布十番のこだわりの和食。
接待にも、大切な人とも、訪れたい店である。



麻布十番　和食　和乃坐　麻布萬會（あざぶまんかい）
東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番ビル7Ｆ
03-5765-7700
麻布十番駅4番出口徒歩3分
麻布十番　和食　和乃坐　麻布萬會　の詳細はこちら



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麻布萬會 （郷土料理（その他） / 麻布十番）
★★★★☆ 4.0

恵比寿のスタンディングバー バルタパチョス

恵比寿駅の西口近くにあるスタンディングバー　バルタパチョスへ。


















細長い店内の両側に、スタンディングのカウンターがある。
照明が明るく、オシャレな感じのスペインバルだ。
























おなかがいっぱいなので、飲みメインで。
それぞれにワインや生ビールなどを発注。
私はシェリー。



















つきだしに小エビのマリネ。
これもなかなかいける。


















メニューは軽いツマミのタパス、ピンチョスから
少しこったフリットのようなものまで、
250円〜800円くらいまで幅広い。


スペインバルらしく、オリーブ。
ツマミにはなかなかいい。


















小一時間飲んで談笑。

恵比寿のスタンディングバー　バル タパチョス。
気軽に飲んでつまめる気さくなスペインバルである。



恵比寿　スタンディングバー　バル タパチョス
東京都渋谷区恵比寿西1丁目13-5
03-6415-7227
地下鉄日比谷線恵比寿駅4番出口徒歩1分
ＪＲ線恵比寿駅西口徒歩2分
恵比寿　スタンディングバー　バル タパチョス　の詳細はこちら


（前回訪問時の様子↓↓）
再び恵比寿のスタンディングバー。　バル タパチョス


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バル・タパチョス （バー / 恵比寿）
★★★★☆ 3.5

神楽坂の串揚げ 風の音

会社の同僚と神楽坂の串揚げ、風の音へ。
路地にはいったところにある、きれいでこじんまりした
串揚げ屋さんである。

店はカウンターと、テーブル席が２卓。

おまかせで頼むと、つぎつぎと旬の食材を
カリッと香ばしく揚げてだしてくれる。

















じゃがいものキタアカリとうずらの卵。

















これは美味しい塩で。
















エビも先までカリッカリッ。































この先、デジカメはしばらく絶写している。
（串揚げに夢中になっていたらしい・・・）


ワインも豊富で、楽しめる。





















そしてこれ、これ。
卵の黄身のみそ漬け。
うまいのなんの、酒がどんどんすすむのである。
















シメには漬物の盛り合わせと水割りで。

















串揚げも食べきれないほど食べ、もう大満足である。

神楽坂にひっそりと佇む小さな串揚げ、風の音。
ふたりでカウンター、グループでテーブルと、
いい雰囲気のなか、酒を飲みながら串揚げを楽しめるいい店だ。


神楽坂　串揚げ　風の音
東京都新宿区神楽坂3丁目2-39 神楽坂ＭＫビル2Ｆ
03-3260-9540
飯田橋駅Ｂ3番出口より徒歩5分
都営大江戸線　牛込神楽坂駅Ａ3番出口徒歩8分
東京メトロ東西線　神楽坂駅1番出口徒歩6分
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串揚げ 風の音 （串揚げ / 飯田橋）
★★★★☆ 4.0

汐留のおしゃれな中華 Ｃｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ （潮夢来 ちょうむんらい）

仕事関係の人たちと、汐留の日本テレビタワー１階、
中華四川料理のＣｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ（潮夢来　ちょうむんらい）へ。

本日は美味しい中華の数々を。


まずは、ピータンときゅうりの前菜。
















続いて、芝海老とアスパラ炒め。
海老がぷりっぷり。
















牛フィレ肉の黒胡椒炒め。
やわらかくて、黒胡椒がピリッときいて、
たまらないほどビールにあうのだ。
















ここはなんといっても四川風のマーボー豆腐。
スパイスが効いて、これまたビールが。。。


































大好きな焼きそば。上海焼きそばだ。
これも味わい深く、紹興酒とよーくあうのである。
















お茶を頼むと、キャンドルサービスのような
ろうそくの土台がはこばれてきて、
その上におしゃれな大ぶりのポットをおいてくれる。
なかなか優雅。



















デザートも充実。
（・・・と同行の諸氏。）





























ほかにも、黒酢の酢豚や、帆立の緑野菜炒め、
北京ダックなどを堪能して満腹。
飲んで食べて、＠7000円ほど。
なかなかおいしい四川料理であった。


汐留　中華四川料理　Ｃｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ（潮夢来ちょうむんらい）
東京都港区東新橋1丁目6-1 日本テレビタワー1Ｆ
03-5568-1818
ゆりかもめ汐留駅より徒歩1分／ＪＲ・地下鉄新橋駅より徒歩3分
汐留　中華四川料理　Ｃｈａｏ Ｍｅｎ Ｌａｉ（潮夢来ちょうむんらい）




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表参道の超隠れ家バー 笄櫻泉堂（こうがい おうせんどう）

会社の同僚５人で、表参道の超隠れ家、おしゃれなバー 笄櫻泉堂へ。
表参道の駅から歩くこと10分。
青山病院の近くの住宅街の中に、ひっそりとある。

一見ではとても見つけられない、超隠れ家。
入口には大きな看板もなく、インターホンで連絡して入る。

地下へ向かって吹き抜けの階段を下りていくと、
そこは別世界。

うちっぱなしのコンクリートに水のゆらめきとライトアップ。
店内は革張りのソファ。
なんともおしゃれな空間だ。










テーブルの上にゆらめく明かり。

カクテルやシングルモルトをゆったりと楽しむ空間だ。

















表参道の超隠れ家バー。
ツカエル店である。


表参道　笄櫻泉堂
03-3400-2540
住所はあえて書かない・・・。


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笄櫻泉堂 （イタリア料理 / 表参道）

★★★★★ 4.5