赤坂の気軽な寿司屋さん 鮨処 写楽 赤坂店

赤坂で仕事の関係先の方々と軽く食事。
赤坂見附駅から歩いてほどなくの寿司屋、鮨処 写楽 赤坂店へ。


















長いカウンターが中心で、気軽に寿司をつまめるお店だ。

銀座の寿司「神火」（じんか）

仕事関係で銀座の寿司　へ。
日航ホテルのすぐそば、外堀通りに面した
ビルの2階にある高級寿司店である。

この店構え。























中にはいると、大きからず、狭すぎずの
ちょうど居心地のいい空間に、きれいな白木のカウンター。

この雰囲気、そして目の前で繰り広げられる、
板前さんの見事な仕事ぶりに、さすがにデジカメをとりだせず、
今回は料理写真なし、である。

つきだしからして違う。
平目の皮を細かく刻んだものと水菜を和えた小品。
これがうまいのである。

次々と繰り出される、酒肴の数々。
造りのうまさは言うに及ばず、
工夫された料理は酒飲みを唸らせる。

ナガス鯨の自家製ベーコン。
泣ける味である。
あわびの肝とサザエの肝の和え物。
いやいや、酒がなんぼあっても足らん。

この酒肴の数々を紹介できないのはいかにも残念。

最後には握りでシメて、もううっとり。
また連れていってもらいたい店である。

銀座　寿司「神火」（じんか）
銀座８−４−２４銀座藤井ビル２Ｆ
03-3569-0013


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寿司家 神火 （寿司 / 新橋）
★★★★
★ 5.0

新宿の片隅で寿司を食す。 新宿 寿司 三是寿司

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新宿にリーズナブルな寿司屋があると聞き、同僚二人と突撃。
新宿の南口から甲州街道沿いに5分。
一本裏道にはいり、2階に店がある。

はじめに出されたお通しには、きぬかつぎや谷中しょうがなど、
酒飲みの喜びそうなアテが3品。むむ、なかなかいけそうではあーりませんか。

刺身を3品ほど。貝柱が甘くてうまい！
ヨコにはあのてっさが・・・。
ついでにふぐのから揚げでビール。うーんたまらん。
（3人の箸はふぐのから揚げとてっさに集中し、あっという間になくなった）

その後はマグロの頭焼。こんなところが食べられるとは。

散々飲んで、食べて、シメに名物（？）の「おまかせにぎり」を
注文したが、おかみさんに「3人前は多すぎる！」と
あっさり拒絶され、2人前を発注。
これがけっこうなボリュームで、3人で超満腹。
もちろん寿司はうまかった！

会計して3人で15000円ほど。
リーズナブルでした。


新宿　寿司　三是寿司
東京都渋谷区代々木2丁目14−1 新宿松本ビル　2階
03-3375-5008
JR新宿駅より徒歩5分
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