ビストロ
代々木 煮込みや なりた。
代々木で大人気のビストロ、煮込みや なりた。
「煮込みや」と聞いたときには居酒屋かと
早合点していたのだが、なんのなんの、超人気の
フレンチビストロで、数ヶ月前から訪問の機会を
うかがっていたのだが、初めて 煮込みや なりた に訪問だ。
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代々木で大人気のビストロ、煮込みや なりた。
「煮込みや」と聞いたときには居酒屋かと
早合点していたのだが、なんのなんの、超人気の
フレンチビストロで、数ヶ月前から訪問の機会を
うかがっていたのだが、初めて 煮込みや なりた に訪問だ。
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恵比寿でごはんを食べようと、うろうろしていたら
以前検索したことのある、 ビストロ・ダルブル/分土火をみつけ、
1階のカウンターに。
1階は気軽なパティオのある開放的な雰囲気のレストランと
10席ほどのカウンター。
2階はちょっとおしゃれなレストランらしい。
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以前検索したことのある、 ビストロ・ダルブル/分土火をみつけ、
1階のカウンターに。
1階は気軽なパティオのある開放的な雰囲気のレストランと
10席ほどのカウンター。
2階はちょっとおしゃれなレストランらしい。
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仕事関係で恵比寿のワインレストラン、SACAVIN(サッカヴァン)へ。
ここは新宿にも葡萄酒SACAVIN(サッカヴァン)という店をだしており、
おいしい料理をその日のいろいろなワインに合わせられる店である。
ワインは本日のおすすめで、グラスで15種類以上もある。
料理のほうもメニューが豊富で迷ってしまう。
冷菜から、オーストラリア産のセミドライトマト。
ハーブ入りオイルに乾燥させたトマトを漬け込んだものだそうで、
もうこれだけでワインがかなり飲める。
鮮魚のカルパッチョ。
本日は鯛のスモークカルパッチョ。
ウイスキーでもいけそう。
もちろんコクのある白ワインにはピッタリ。
大山地鶏のささみとアヴォカドの粒マスタード和え。
なんというかヘルシーであっさりとした食材なのに、
十分にワインにあうコクがあり、おすすめ。
岩中豚(いわちゅうぶた)ロースのグリル 白ワインとアンチョビのソース
これが柔らかくて肉のうまみもたっぷり。
赤ワインに最高。
ピッツァ マルゲリータ。
薄ーくカリッと焼きあげてあり、
シンプルだが上質なモッツァレッラチーズが香ばしく
バジリコ・トマトソースでいい味だ。
ご一緒したピザ好きの方も大満足。
じゃことカラスミのパスタとか、手作りベーコンの炭火焼きとか
フォワグラとピスタチオ入りハンバーグなどなど、
気になるメニューもまだまだあったのだが、お腹いっぱい。
恵比寿のビストロ SACAVIN(サッカヴァン)
料理に合わせて気軽にワインをグラスでチョイスできる
ワイン好きにはうってつけのお店である。
恵比寿のワインレストラン SACAVIN(サッカヴァン)
東京都渋谷区恵比寿西1丁目10-11 フジワラビルアネックス1F
03-6416-7070
東京メトロ恵比寿駅4番出口徒歩1分/JR恵比寿駅西口徒歩3分
恵比寿のワインレストラン SACAVIN(サッカヴァン) の詳細はこちら
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恵比寿 ワイン 恵比寿 ピッツァ 恵比寿 洋食
ここは新宿にも葡萄酒SACAVIN(サッカヴァン)という店をだしており、
おいしい料理をその日のいろいろなワインに合わせられる店である。
ワインは本日のおすすめで、グラスで15種類以上もある。
料理のほうもメニューが豊富で迷ってしまう。
冷菜から、オーストラリア産のセミドライトマト。
ハーブ入りオイルに乾燥させたトマトを漬け込んだものだそうで、
もうこれだけでワインがかなり飲める。
鮮魚のカルパッチョ。
本日は鯛のスモークカルパッチョ。
ウイスキーでもいけそう。
もちろんコクのある白ワインにはピッタリ。
大山地鶏のささみとアヴォカドの粒マスタード和え。
なんというかヘルシーであっさりとした食材なのに、
十分にワインにあうコクがあり、おすすめ。
岩中豚(いわちゅうぶた)ロースのグリル 白ワインとアンチョビのソース
これが柔らかくて肉のうまみもたっぷり。
赤ワインに最高。
ピッツァ マルゲリータ。
薄ーくカリッと焼きあげてあり、
シンプルだが上質なモッツァレッラチーズが香ばしく
バジリコ・トマトソースでいい味だ。
ご一緒したピザ好きの方も大満足。
じゃことカラスミのパスタとか、手作りベーコンの炭火焼きとか
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恵比寿のビストロ SACAVIN(サッカヴァン)
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恵比寿のワインレストラン SACAVIN(サッカヴァン)
東京都渋谷区恵比寿西1丁目10-11 フジワラビルアネックス1F
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