銀座の人気バー ロックフィッシュ 銀座（再訪）

会社の同僚と、ふたたび銀座のバー ロックフィッシュへ。
銀座のバーの中では、気さくに、
美味しいものをたべながら飲める貴重なバーだ。

いつものハイボールを注文し、
食べ物のメニューをじっくり。

なにを頼んでも遊び心があって、
またおいしいく、ついつい定番をオーダーし、
新しいメニューに挑戦できないのが難点だ。


・コンビーフ
　缶詰とあなどるなかれ、これはウイスキーに絶妙のあじわい。


















・うにチーズトースト
　うーん、酒飲みにはたまりまへん。


















・定番オイルサーディン
　ここのオイルサーディンは京都の竹中水産のもの。
　魚の粒がちがう。
　

















うまい肴に、ハイボールがすすみ、
今日も夜はふけていくのである。。。


















なんどでも通いたくなるバー　ロックフィッシュ銀座。
数ある銀座のバーでも人気のあるのがうなずける。


ロックフィッシュ　銀座
中央区銀座7丁目2-14 第26ポールスタービル2Ｆ
電話 [phone]
アクセス ＪＲ線　新橋駅銀座口より徒歩4分
ロックフィッシュ　銀座



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ロックフィッシュ （バー / 新橋、銀座）
★★★★★ 4.5

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銀座 料理 ハイボール　銀座 バー ロックフィッシュ　

銀座の超繁盛バー ロックフィッシュ

銀座の有名バー ロックフィッシュへ。
ここはいろんな雑誌などでとりあげられており、
常に満員御礼の盛況ぶり。

ハイボールにこだわりがあり、
ウイスキーの角瓶をキンキンに冷やして、
これまたキンキンに冷やしたソーダで割る。
氷を入れないのがロックフィッシュ流。
薄まることもなく、キリッとした口当たりで、ファンも多い。










この店はアテが素晴らしい。
ウイスキーを楽しむためのこだわりのラインナップ。

まずは私の定番。オイルサーディン。
京都の「竹中」というこだわりの缶詰メーカーの品。
そこに山椒の実をトッピングしているのが
関西出身のオーナーバーテンダーさんの意気を感じる。











続いて、「奈良漬サンド」。
こんがり焼いた薄手のパンに、奈良漬のスライスと
チーズがはさんである。










「奈良漬とパン？」
「奈良漬とチーズ！？」

と思われた方は、ぜひこの店でトライを。
酒がすすむこと間違いなし。

そして砂肝のカレー味。ビールにもあいそう。
コリコリした砂肝（関西では「ずり」という）を
カレー粉で味付けし炒めた逸品。










いつしか深夜。客もいなくなった店内で。









ここが盛況なものよくわかる。
いい酒、いい肴。気さくなフンイキ。
銀座で最高のお気に入りバーである。










銀座 バー ロックフィッシュ
中央区銀座7丁目2-14 第26ポールスタービル2Ｆ
03-5537-6900
ＪＲ線新橋駅銀座口より徒歩4分
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銀座 バー 3000円