西八王子 坐忘

西八王子 坐忘（ざぼう）。
JR西八王子駅近くの住宅街にある手打ちそば。
























いろんな方の坐忘の記事を拝見して
そのこだわりを体験してみたかった、
西八王子のこだわりのそば、坐忘に初訪問である。