山崎
京都山崎にある、料理旅館「三笑亭」。
この山崎「三笑亭」はNHK大河ドラマの「国盗物語」でも有名な、
油の神様の神社がすぐ横にあり、そのころからの由緒正しい
天ぷら屋さんだそうだ。
昼にはお邪魔したことがあるが夜は初めて。
ここで、天ぷら会席を楽しむ。
最初は、焚き合わせと魚そうめん。
筍、京都のお麩、ふきなどが焚き合せてある。
続いて、お造りと、子鮎の佃煮。
佃煮といっても、さっと焚いてあるうようで、
鮎のほろ苦さが、プレミアムモルツによくあう。
焼きサバがでたあと、いよいよ真打。
由緒正しい天ぷらの登場である。
海老、蓮根、しいたけ、たまねぎ、茄子、と
具材的にはかわったものがあるわけではないが、
からっと、サクッと揚がっていて、とても美味しい。
さすがは由緒正しい天ぷらである。
三笑亭の座敷は静かで、どことなく老舗の風情が漂う。
こんなところで、プレミアムモルツと天ぷら。
贅沢な週末である。
山崎 天ぷら 三笑亭(さんしょうてい)
京都府乙訓郡大山崎町大山崎小字西谷1
075-956-0217
JR線山崎駅徒歩2分/阪急線大山崎駅徒歩5分
山崎 天ぷら 三笑亭(さんしょうてい) の詳細はこちら
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この山崎「三笑亭」はNHK大河ドラマの「国盗物語」でも有名な、
油の神様の神社がすぐ横にあり、そのころからの由緒正しい
天ぷら屋さんだそうだ。
昼にはお邪魔したことがあるが夜は初めて。
ここで、天ぷら会席を楽しむ。
最初は、焚き合わせと魚そうめん。
筍、京都のお麩、ふきなどが焚き合せてある。
続いて、お造りと、子鮎の佃煮。
佃煮といっても、さっと焚いてあるうようで、
鮎のほろ苦さが、プレミアムモルツによくあう。
焼きサバがでたあと、いよいよ真打。
由緒正しい天ぷらの登場である。
海老、蓮根、しいたけ、たまねぎ、茄子、と
具材的にはかわったものがあるわけではないが、
からっと、サクッと揚がっていて、とても美味しい。
さすがは由緒正しい天ぷらである。
三笑亭の座敷は静かで、どことなく老舗の風情が漂う。
こんなところで、プレミアムモルツと天ぷら。
贅沢な週末である。
山崎 天ぷら 三笑亭(さんしょうてい)
京都府乙訓郡大山崎町大山崎小字西谷1
075-956-0217
JR線山崎駅徒歩2分/阪急線大山崎駅徒歩5分
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京都でのイベントを終え、
サントリーの山崎蒸留所へ向かう途中、
わださん、サハラさんとJR山崎駅前の
割烹大番「かわしま」で昼食。
玄関で靴をぬぎ、京都らしいカウンターと
6人くらい入れる、こじんまりとしたお座敷がある。
せっかくなので、山崎御膳(3000円)をいただく。
お造りのほか、京都らしいお麩や
八幡巻きなど見た目にも美しい。
蒸しものには、銀杏、百合根、白身魚が入ってすこぶる美味。
伊右衛門のお茶会の続きのように、
ゆったりとした気持ちのお昼であった。
山崎 割烹大番 かわしま
京都府乙訓郡大山崎町字大山崎小字西谷 4-2
JR山崎駅前
075-956-3346
定休日:月曜日 日曜日の夜(昼は営業)
山崎駅前の割烹 大番 かわしまのホームページはこちら
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サントリーの山崎蒸留所へ向かう途中、
わださん、サハラさんとJR山崎駅前の
割烹大番「かわしま」で昼食。
玄関で靴をぬぎ、京都らしいカウンターと
6人くらい入れる、こじんまりとしたお座敷がある。
せっかくなので、山崎御膳(3000円)をいただく。
お造りのほか、京都らしいお麩や
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蒸しものには、銀杏、百合根、白身魚が入ってすこぶる美味。
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山崎 割烹大番 かわしま
京都府乙訓郡大山崎町字大山崎小字西谷 4-2
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定休日:月曜日 日曜日の夜(昼は営業)
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