新橋 烏森口の寿司屋 蛇の目寿司

仕事でお昼に通りかかった新橋烏森口の寿司屋、
蛇の目寿司でランチ。























この蛇の目寿司、創業は古く、
3代続く老舗の寿司屋だそうだ。

赤坂のうまい店 和牛料理「さんだ」

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長年お世話になった方の送別会で、赤坂の和牛料理「さんだ」へ。
ここはいろんな和牛のモツをメインに、珍しい部位をふくめ、
おいしい肉料理をだしてくれる。

1階はカウンター　8席ほど。
2階は座敷になっていて、4人卓×２、2人卓×１の
こじんまりとした雰囲気。

メニューは自信のおまかせコースのみ。

◎アキレス腱のポン酢仕立て
◎ミノのゴマ味噌あえ
◎大動脈のゴマポン酢










◎和牛のつくねスープ









続いて酒飲みにこたえられない生もの系
◎和牛のハラミ刺身（わさび醤油で）








◎ハツの刺身（酢味噌で）









◎レバーのたたき（胡麻油と塩で）










◎煮込みテール
◎ほほ肉のシチュー









◎焼き肉

◎タンしゃぶ（絶品！）









◎シメのラーメン
　　たんしゃぶのだしがなんとも味わい深く、ついついお替りを・・・










◎デザートは胡麻のアイス

・・・・いやぁ。堪能。
コースはおまかせのみ＠6000円。
肉好きなら絶対価値あり。

赤坂　和牛料理さんだ
港区赤坂3丁目19-3
03-5570-1129
銀座線赤坂見附駅から徒歩2分
赤坂　和牛料理さんだの詳細はこちら

こちらの記事も参考にさせていただきました。


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和牛料理 さんだ （牛料理 / 赤坂見附）

★★★★★ 4.5

赤坂の街で肉三昧。和牛料理 さんだ

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接待の街、赤坂で和牛を堪能した。
店は通りから路地を入ったところにひっそりとある。













１階は白木のカウンター、２階は座敷らしい。

座ってビールを注文すると、おきまりのコースが始まる。
お通しからはじまり、生肉がなんともいえず美味しい。
みただけでは（？）というような肉もあるが、全て和牛のどこかの部分。

初めてだと大将が肉の部位について丁寧に説明してくれる。
思わず「へぇ〜」という珍しい肉がたくさん。
しかもとろけるようにおいしいのである。

終盤には肉を焼いてくれるのだが、これがまた最高。
それだけで普通の人は満腹だが、
シメにはラーメン。これがうまい。

＠6000円コースなので、値段だけをみればやや高めだが、
この美味しさはやみつきになりそう。

また行きたくなる一軒である。

赤坂　和牛料理　さんだ
東京都港区赤坂3丁目19-3
03-5570-1129
銀座線赤坂見附駅より徒歩2分
赤坂　和牛料理　さんだの詳細はこちら

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