接待
このブログでも何度か登場しているダイニングバー「響」。
過去に、「響 西新宿野村ビル店」や「響 お台場店」などに訪問した。
いつか行ってみたいと思っていた、赤坂溜池山王の「響 風庭 赤坂店」。
大東京新宿の夜景もいいし、レインボーブリッジの夜景を見ながら
テラスで食べる響のお料理も素晴らしいが、
いちど、行ってみたい風庭の大人の世界。
オトナの世界のこの店への切符として、15000円分のご招待飲食券を
いただけるというキャンペーン。
「響」「燦」で飲んで食べて書いてみよう!モニター募集キャンペーン
ああ、響 風庭 赤坂店に行きたい!
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過去に、「響 西新宿野村ビル店」や「響 お台場店」などに訪問した。
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大東京新宿の夜景もいいし、レインボーブリッジの夜景を見ながら
テラスで食べる響のお料理も素晴らしいが、
いちど、行ってみたい風庭の大人の世界。
オトナの世界のこの店への切符として、15000円分のご招待飲食券を
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麻布にある越前料理の和食、麻布萬會(あざぶまんかい)へ。
ここは福井県の食材をメインに、内装やショップカードにも
越前和紙がつかう、こだわりの和食のお店だ。
店はくつぬぎスタイルで。
どの席も掘りごたつ式になっていて、夜景の見える窓席や、
円形のテーブル、ふたり席など、どの席も凝っている。
メニューもご覧のとおり。
私の大好きな酒肴もズラリ。
酒飲みのココロをくすぐるのである。
甘海老の山葵とびっ子和え。
鴨のたたき。
特製のタレでいただく。
このほかにも、たくあん煮やへしこ寿司などを堪能し、
シメには越前そば。
そしてやはりここは「へしこ茶漬け」。
独特の醗酵の味わいがお茶漬けによーくあうのである。
麻布十番のこだわりの和食。
接待にも、大切な人とも、訪れたい店である。
麻布十番 和食 和乃坐 麻布萬會(あざぶまんかい)
東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番ビル7F
03-5765-7700
麻布十番駅4番出口徒歩3分
麻布十番 和食 和乃坐 麻布萬會 の詳細はこちら
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麻布 和食
ここは福井県の食材をメインに、内装やショップカードにも
越前和紙がつかう、こだわりの和食のお店だ。
店はくつぬぎスタイルで。
どの席も掘りごたつ式になっていて、夜景の見える窓席や、
円形のテーブル、ふたり席など、どの席も凝っている。
メニューもご覧のとおり。
私の大好きな酒肴もズラリ。
酒飲みのココロをくすぐるのである。
甘海老の山葵とびっ子和え。
鴨のたたき。
特製のタレでいただく。
このほかにも、たくあん煮やへしこ寿司などを堪能し、
シメには越前そば。
そしてやはりここは「へしこ茶漬け」。
独特の醗酵の味わいがお茶漬けによーくあうのである。
麻布十番のこだわりの和食。
接待にも、大切な人とも、訪れたい店である。
麻布十番 和食 和乃坐 麻布萬會(あざぶまんかい)
東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番ビル7F
03-5765-7700
麻布十番駅4番出口徒歩3分
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麻布 和食
銀座の魚の美味しい和食、「黒尊」で歓送迎会。
今回は歓迎される立場で。
重役もご出席。
同じテーブルの目の前に座らせていただいたので
さすがに最初はデジカメがだせず・・・。
つきだしは、あおりいかの酢味噌和え。
続いて鰹のたたき。
高知の漁師さんがワラでいぶしたものを
直接仕入れているそうだ。
そして圧巻の造りの盛り合わせ。
春が旬のあいなめ、にしん、たら、きはだまぐろ、
ほたて貝柱、あおりいか、サーモンといろとりどり。
真ん中のあじは関アジなのか、なんともいえない
味にコクがある。
そして黒尊コロッケ。
長いもでつくったコロッケは、サクサクで中はトロッと。
ここまできたあたりで、ブロガー魂がむくむくと。
おそるおそるデジカメを抜刀し、撮り始めた。
これ、お造りの盛り合わせにのっていた
超ミニトマト。かわいい。
酒肴として、とりのせせりでつくったというハム。
なんとも深い味わいで、酒がすすむのである。
シメの第1弾。
にぎり、である。
いしだい、甘海老、いか、まぐろ、カニ身・・・、うまい。
魚好きにはこたえられない。
ここで四万十川の川海苔のはいった味噌汁がでて、
最後はおなじく川海苔のそうめん。
もう満腹、満足。である。
魚好きにはこたえられない、銀座の和食、黒尊。
またいきたいものだ。。。
(前回訪問の様子はこちら↓↓)
銀座でうまい魚料理 割烹 黒尊
銀座 割烹 黒尊(くろそん)
中央区銀座7-3-15 ぜん屋ビルB1F
Tel. 03-5537-2469
銀座 割烹 黒尊(くろそん)の詳細はこちら
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銀座 和食 個室 銀座 和食 個室 接待
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今回は歓迎される立場で。
重役もご出席。
同じテーブルの目の前に座らせていただいたので
さすがに最初はデジカメがだせず・・・。
つきだしは、あおりいかの酢味噌和え。
続いて鰹のたたき。
高知の漁師さんがワラでいぶしたものを
直接仕入れているそうだ。
そして圧巻の造りの盛り合わせ。
春が旬のあいなめ、にしん、たら、きはだまぐろ、
ほたて貝柱、あおりいか、サーモンといろとりどり。
真ん中のあじは関アジなのか、なんともいえない
味にコクがある。
そして黒尊コロッケ。
長いもでつくったコロッケは、サクサクで中はトロッと。
ここまできたあたりで、ブロガー魂がむくむくと。
おそるおそるデジカメを抜刀し、撮り始めた。
これ、お造りの盛り合わせにのっていた
超ミニトマト。かわいい。
酒肴として、とりのせせりでつくったというハム。
なんとも深い味わいで、酒がすすむのである。
シメの第1弾。
にぎり、である。
いしだい、甘海老、いか、まぐろ、カニ身・・・、うまい。
魚好きにはこたえられない。
ここで四万十川の川海苔のはいった味噌汁がでて、
最後はおなじく川海苔のそうめん。
もう満腹、満足。である。
魚好きにはこたえられない、銀座の和食、黒尊。
またいきたいものだ。。。
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銀座でうまい魚料理 割烹 黒尊
銀座 割烹 黒尊(くろそん)
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