銀座 佐藤養助

銀座 佐藤養助。




銀座６丁目にある、稲庭うどんの人気店。
「佐藤養助」という店名にも惹かれ、訪れたかった店だ。

新橋 七蔵

新橋 七蔵。




新橋ランチの私的人気ナンバー１の店。
しばらく食べないと、無性にこの七蔵の
稲庭うどんが食べたくなる。。。

新橋 稲庭うどん 七蔵

新橋 稲庭うどん 七蔵。




新橋の居酒屋の中でもお気に入りの七蔵。
ランチの稲庭うどんはつとに人気だが、
本日は夜の部に新年会で訪問だ。

新橋 七蔵

新橋　七蔵。























新橋駅前ビル、いきつけ（？）の稲庭うどん。
この新橋 七蔵の稲庭うどんランチ、
いったい何回目だろうか・・・笑

新橋 七蔵 稲庭うどん

新橋 七蔵。
新橋駅前ビルの2階にある、人気の稲庭うどん。

























昼ともなると、付近のサラリーマンやＯＬが
七蔵の稲庭うどんに列をなす・・・

新橋 七蔵

新橋 七蔵。
新橋駅前ビル1号館2階にある稲庭うどん。
























ランチどきには行列になる人気店。

新橋の行列ができる稲庭うどん 七蔵

新橋で行列のできる稲庭うどん、七蔵。
以前は新橋の駅前ビルの地下にカウンター10席ほどの
小さな店だったが、いまは同ビルの２階に移転し、
すいぶんと客席数も増えた。

お昼のメニューは、名物のつけ麺稲庭うどんと、
ちいさな丼もののセットが人気。


















私はいつもの、「中セット（1200円）」。
やや高く感じられるが、このうまさにはいつも負けてしまう。
ちなみに女性ならば小セットでほとんどの人が
満腹になる。


つけ汁は、これ。


















鳥のうまみがたっぷりでた味噌ベースの汁に
季節の薬味がはいっている。
今日は「ふきのとう」。

















山の香りとほのかな苦味がきいて、
このつけ汁を絶品にしている。


ついてくる丼。
まぐろのづけ丼やいくら丼、など数種から選べる。






















この白菜漬けもじつにうまく、
山盛りいただいてしまった。。。


















新橋をとおると必ず寄りたくなる稲庭うどん七蔵。
じつにいい味である。


新橋　稲庭うどん　七蔵
東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館2F
03-3571-5012
（昼は11：20〜14：10）


前回の「稲庭うどん七蔵」訪問　の様子はこちら



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本日のキーワード
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新橋 稲庭うどん

天茶屋 七蔵 （うどん / 新橋）
★★★★☆ 4.0

新橋のうまい稲庭うどん 七蔵

新橋のサラリーマン行列の店、稲庭うどんの七蔵。
2001年頃から、新橋をとおるときには、昼の行列をさけ、
11：00くらいに飛び込んでいた店。
















以前の地下の店舗（カウンター10席）から、同じビルの２階に移転し、
飛躍的に席数が増え、昼のピークを外せば、うまいランチにありつける。



メニューは稲庭うどんと小さな丼。

稲庭うどんは、特製の味噌ベースのスープにつけて食べる。
このスープが、季節によっていろんな薬味をいれてつくっている。
この季節は、「みょうが」。

これにきざみ葱をたっぷりいれて食す。










小どんぶりは、「まぐろ+卵」、「まぐろづけ」、など数種類。
おいしい白菜漬もある。






















普通の人は、丼+小稲庭うどんでＯＫ．
稲庭うどんは、小・中・大のサイズがある。

並んでも食べたい七蔵の稲庭うどん。
私のお気に入りである。


新橋　七蔵
港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館2F　
03-3571-5012


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