東京グルメ 居酒屋訪問記

東京のグルメ、銀座 恵比寿 渋谷 新宿 六本木 などおいしい居酒屋があればどこまでも。おいしいビールがあれば幸せ。 ・・・・という境遇の食べ歩きグルメが好きな会社員が綴る、 いきあたりバッタリの東京グルメ居酒屋訪問記。

韓国料理

大阪 西梅田の韓国料理 純豆腐 まん馬 新地本店4

大阪の西梅田にある、韓国料理、というか、“すんどぅーふ”で
有名な 西梅田の韓国料理 純豆腐 まん馬 新地本店。


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ふっと通りかかって看板をみたらどこかで見たような・・・

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お台場の夜景が見える 焼肉 醍醐で歓送迎会4

お台場のデックスにある夜景が見える焼肉、醍醐で歓送迎会。
今回は夜景の見えるレインボーブリッジ側の席ではなかったが、
24人入れる個室でまったりと歓送迎会。



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まずはキムチやナムルとサラダ。
2種類のタレに焼肉への期待が高まる。


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お待ちかねの肉。
最初はタンや鶏肉の盛り合わせ。


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もちろん生ビール。


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やわらかーい、肉の刺身などをはさみながら、


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肉。肉。肉。


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じゅーじゅー、
焼く、焼く、焼く。


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生ビールがどんどんすすむのである。


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シメは石焼ビビンバ、冷麺、韓国風巻き寿司からチョイス。
私は石焼ビビンバ。


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飲み放題メニューは生ビールのほかに、赤ワインやサワーやウイスキー
韓国焼酎もあり、種類は豊富。

24人がゆったりと掘りごたつでくつろげる。
歓送迎会にうってるけの焼肉宴会であった。

焼肉・韓国家庭料理 醍醐 お台場・デックス東京ビーチ
東京都港区台場1丁目6-1 デックス東京ビーチサイドモール6F
03-3599-2929
ゆりかもめ線お台場海浜公園駅徒歩3分
りんかい線東京テレポート駅徒歩5分
焼肉・韓国家庭料理 醍醐 お台場・デックス東京ビーチ の詳細はこちら



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麻布十番のグルメな韓国料理 韓すき 麻布十番で宴会3

職場の送別会で、麻布十番のグルメな韓国料理「韓すき 麻布十番」へ。

くつを脱いであがると、テラス席やカウンター、居間のような座敷席もあり、
人数に合わせていろいろな宴会でもつかえそうな店。

つきだしに、自家製のごまとうふ。
やわらかいとうふに、韓国風の味付けで、食がすすむ。

韓すきつきだし








定番の、チャンジャ。

韓すきチャンジャ









トッポギは、パプリカなど野菜も多くはいっていて、
さすがは麻布十番のグルメな韓国料理の感じがする。

韓すきトッポギ








すじ辛煮込み。
スジをやわらかく、甘辛く味付けしてあり、
白髪ネギと一緒に食べるとビールがどんどんイケるのである。

韓すき辛すじ煮込み







シメはなんといっても、店の看板料理、「かんすき(韓すき)」。
韓国独自のすきやきかと思いきや、
大阪の韓国人さん達が、日本のすきやきに飽き足らず、
工夫を重ねてあみだした、「韓国風すきやき」らしい。

韓すきかんすき








山盛りの野菜と、大阪らしくホルモンを秘伝のタレでグツグツと。
野菜がしんなりしたら出来上がり。
鍋の中盤に、生卵をいれ、ゆっくりと目玉焼き状態にし、
タレとともに食べるのがうまい。

最後は、うどんかおじやか、ラーメン。
今回は2卓ともラーメンを選択。
ぼまがきいているラーメンは、辛すぎず、最高の味だった。

韓すき1人前3150円。飲んで食べて、5千円〜6千円ほど。
麻布十番のグルメな韓国料理としてはリーズナブルではないだとろうか。
場所柄、遅い時間から満席になるというのも麻布十番らしい。

韓国料理 韓すき 麻布十番
港区麻布十番1丁目9-2 ユニマット麻布十番ビル6F
03-3586-0351
都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅7番出口徒歩1分
韓国料理 韓すき 麻布十番 詳細情報


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【韓国料理 韓すき 麻布十番 参考情報】
 大阪発祥の韓国風すきやきが楽しめる 「韓すき 麻布十番」


麻布十番駅 周辺の飲食店情報


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赤坂で新感覚の韓国料理 梨の家4

会社関係のみなさんとプロジェクトのおつかれさま会で
赤坂の韓国薬膳料理、梨の家へ。

「慰労」という主旨もあって「薬膳」かどうかはさだかでないが、
2月にオープンした新しい店だ。

はじめに韓国宮廷料理の前菜。
手前から、韓国風おこわ、朝鮮人参のてんぶら、ぎんなん、棗、胡桃、昆布。
いかにも身体によさそうな素材。

梨の家前菜5種








続いてチャプチェと旬野菜のナムル。

梨の家チャプチェ







そして定番、キムチ三種。
酒肴として、珍味酒盗三種。
いか、青森産のにんにくしょう油漬、タラのチャンジャだ。

梨の家キムチと酒盗








この酒盗がじつにビールにあうのだ。
ついつい生ビールがすすんでしまう。

ちなみにここの生ビールは、ごく薄手のグラスでだしてくれ、
泡がとってもキメ細かくて口当たりがいい。


梨の家生ビール














山芋と黄韮のパンケーキ風に仕上げた特製のふっくらチヂミ

梨の家チヂミ









そして、本日のメイン。
韓国風しゃぶしゃぶ。

薬膳のだしで煮込むので、しゃぶしゃぶ用のカルビもロースも
いともやわらかく、滋味深い。

梨の家しゃぶしゃぶ









これを、ごまだれ、塩、ポン酢しょう油ベースの3種のたれで食す。

まずは塩で、シンプルに。
うまい!

梨の家しゃぶ







つづいてポン酢しょうゆベース。。。

梨の家しゃぶポン酢










ここで、お店の新作なので一度オタメシを。。。と新メニュー登場。

梨の家新作メニュー









酒盗ででてきたタラのチャンジャに、クリームチーズと野菜を和えたもの。
これはウマイ!
赤ワインと実に良く合う酒肴なのである!

しゃぶしゃぶと野菜を堪能した後は、韓国うどんを投入。

梨の家韓国風うどん









最後は赤ワインで調理した果実をアイスクリームで和えたデザート。

梨の家デザート








これだけ飲んで食べて、大満足。
@6000円くらい。
赤坂でこの味とフンイキ。とてもリーズナブルである。

新韓国料理 梨の家 赤坂店
港区赤坂2丁目14-33 赤坂三田ビルB1F
03-3586-5219
地下鉄千代田線 赤坂駅2番出口徒歩0分
赤坂見附駅ベルビー赤坂方面出口より徒歩5分
溜池山王駅10番出口より徒歩5分
新韓国料理 梨の家 赤坂店の詳細はこちら


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お台場で韓国家庭料理 ノルブネ3

ブログネタ
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職場の近くで、韓国料理好きの同僚と宴会。
ここ「ノルブネ」の西麻布の店は行ったことがあり、
安くて美味しい店だったので
安心して利用できた。

西麻布のノルブネのような一軒家っぽさはないが、
店の中も比較的ひろびろとテーブルをつかえるのが気持ちいい。
今回は一室しかない個室で宴会(12名用らしい)。

やや冷房が効いていたが、やがてキムチやプルコギで暖まってきた。
ここはチャプチェが美味しいので、訪問したらぜひ食べて欲しい。
2500円のコースだったが、結構ボリュームがあり、
女性が半分くらいいたこともあって
十分に満腹となった。
辛さも上品で、わりと万民に受ける味だと思われる。

お台場周辺ではまた行きたい一軒である。

お台場 韓国家庭料理 ノルブネ
東京都港区台場1丁目7-1 アクアシティお台場 5F
電話 03-5520-8797
アクセス ゆりかもめ線 台場駅より徒歩2分
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