響
このブログでも何度か登場しているダイニングバー「響」。
過去に、「響 西新宿野村ビル店」や「響 お台場店」などに訪問した。
いつか行ってみたいと思っていた、赤坂溜池山王の「響 風庭 赤坂店」。
大東京新宿の夜景もいいし、レインボーブリッジの夜景を見ながら
テラスで食べる響のお料理も素晴らしいが、
いちど、行ってみたい風庭の大人の世界。
オトナの世界のこの店への切符として、15000円分のご招待飲食券を
いただけるというキャンペーン。
「響」「燦」で飲んで食べて書いてみよう!モニター募集キャンペーン
ああ、響 風庭 赤坂店に行きたい!
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過去に、「響 西新宿野村ビル店」や「響 お台場店」などに訪問した。
いつか行ってみたいと思っていた、赤坂溜池山王の「響 風庭 赤坂店」。
大東京新宿の夜景もいいし、レインボーブリッジの夜景を見ながら
テラスで食べる響のお料理も素晴らしいが、
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お取引先との会合でお台場の夜景が見えるダイニングバー 響 お台場店へ。
目の前にレインボーブリッジの見えるテーブル席や座敷もあり
夜景が素晴らしい。
ダイニングバー響は、季節のいい旬の素材をあつめ、ヘルシーな
料理メニューで楽しめるダイニングバーだ。
(西新宿の夜景の見える響訪問の様子はこちら↓↓)
西新宿の夜景がきれいな人気ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店
最初のつきだしに、モロヘイヤのスープ。
生ビールで夜景に乾杯。
旬の空豆の塩焼き。
あけるとホクホクの豆である。
コロッケもおいしかった。
新じゃがの煮っころがしも上品。
かさごのから揚げ。
身がぷりぷり、皮や骨までバリバリ食べられる。
四万十川の狼トマト。
これが甘いのだ。
この地鶏卵の卵焼き。
めちゃめちゃやフワフワとわらかくて滋味深いのである。
夜景と美味しい料理のダイニングバー 響お台場店。
カップルにも軽い接待にも、友達同士でも。
なかなか使い勝手のいい店である。
お台場 ダイニングバー 響 お台場店
東京都港区台場1丁目7-1 アクアシティお台場6F
03-3599-5500
ゆりかもめ台場駅徒歩2分
お台場 ダイニングバー 響 お台場店 の詳細はこちら
(ランチで訪問の様子はこちら ↓↓)
お台場でランチ 響 お台場店
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お台場 ダイニングバー お台場 アクアシティ
目の前にレインボーブリッジの見えるテーブル席や座敷もあり
夜景が素晴らしい。
ダイニングバー響は、季節のいい旬の素材をあつめ、ヘルシーな
料理メニューで楽しめるダイニングバーだ。
(西新宿の夜景の見える響訪問の様子はこちら↓↓)
西新宿の夜景がきれいな人気ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店
最初のつきだしに、モロヘイヤのスープ。
生ビールで夜景に乾杯。
旬の空豆の塩焼き。
あけるとホクホクの豆である。
コロッケもおいしかった。
新じゃがの煮っころがしも上品。
かさごのから揚げ。
身がぷりぷり、皮や骨までバリバリ食べられる。
四万十川の狼トマト。
これが甘いのだ。
この地鶏卵の卵焼き。
めちゃめちゃやフワフワとわらかくて滋味深いのである。
夜景と美味しい料理のダイニングバー 響お台場店。
カップルにも軽い接待にも、友達同士でも。
なかなか使い勝手のいい店である。
お台場 ダイニングバー 響 お台場店
東京都港区台場1丁目7-1 アクアシティお台場6F
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とある集まりで、西新宿の夜景がきれいな
人気ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店 へ。
西新宿野村ビルの49階、まさに都心の夜景を見下ろす
すばらしい景色のダイニングバーだ。
まずは前菜。
もちろんビールである。
前菜にあった湯葉のお刺身。
わさびとだし醤油で。
これも繊細な味わいだ。
お造り。
鯛がうまい。。。
料理としゃべりにうつつをぬかしてしまい、
ここで画像切れである。。。
夜景と素材を大切にした料理の数々。
人気のあるのもうなずける
西新宿のダイニングバーだ。
西新宿 ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店
東京都新宿区西新宿1丁目26-2 新宿野村ビル49F
03-5909-7180
JR・地下鉄各線新宿駅徒歩5分
西新宿 ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店
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西新宿 ダイニングバー 西新宿 夜景 ダイニングバー
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まずは前菜。
もちろんビールである。
前菜にあった湯葉のお刺身。
わさびとだし醤油で。
これも繊細な味わいだ。
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鯛がうまい。。。
料理としゃべりにうつつをぬかしてしまい、
ここで画像切れである。。。
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西新宿のダイニングバーだ。
西新宿 ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店
東京都新宿区西新宿1丁目26-2 新宿野村ビル49F
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西新宿 ダイニングバー 西新宿 夜景 ダイニングバー
仕事関係の方と、新宿南口と東口のあいだ、
新宿NOWAビル8Fの「響 新宿店」へ。
やや照明を落として、高級感のある店だ。
まずはプレミアムモルツで乾杯。
料理は「○○産の△△△」というのが基本で、
素材や産地にこだわっている。
まずは、佐賀県 川島豆腐店の「ざる豆腐」。
まずはそのまま一口。大豆の甘みが口中に広がる。
次に、小笠原の塩でひとくち。
こんどは肴として引き締まった味わいに変身。
ビールがうまい。
北海道産 ずわい蟹のコロッケ。
これも味わい深く、アツアツのコロッケが
ビールにピッタリなのである。
穴子の葱巻き炙り。
炙った穴子の香ばしさと葱の香りが高級感を醸し出す。
鯨の燻製。
香ばしさがウイスキーにもあう。白髪ネギを巻いて食す。
東京都江戸川区一之江 十七代 富沢寛氏の
小松菜と日向豚のベーコンの温サラダ
一度では絶対に覚えられない銘柄。
テーブルの横で陶板焼きしてくれる、温サラダ。
猪豚のすきやき、地玉子の卵焼き、鯨の燻製、漬物盛り合わせ・・・
たらふく食べて飲んで、大満足。
広い店だが、すごく流行っているのもうなずける。
新宿 Dynamic Kitchen & BAR 響 新宿店
新宿区新宿3丁目37-12 新宿NOWAビル8F
03-3355-4371
JR新宿駅 東南口徒歩1分
新宿 Dynamic Kitchen & BAR 響 新宿店の詳細はこちら
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新宿 ダイニングバー 新宿 ダイニングバー 豆腐
新宿東口 大人 ダイニングバー 新宿東口 ダイニングバー 個室
新宿NOWAビル8Fの「響 新宿店」へ。
やや照明を落として、高級感のある店だ。
まずはプレミアムモルツで乾杯。
料理は「○○産の△△△」というのが基本で、
素材や産地にこだわっている。
まずは、佐賀県 川島豆腐店の「ざる豆腐」。
まずはそのまま一口。大豆の甘みが口中に広がる。
次に、小笠原の塩でひとくち。
こんどは肴として引き締まった味わいに変身。
ビールがうまい。
北海道産 ずわい蟹のコロッケ。
これも味わい深く、アツアツのコロッケが
ビールにピッタリなのである。
穴子の葱巻き炙り。
炙った穴子の香ばしさと葱の香りが高級感を醸し出す。
鯨の燻製。
香ばしさがウイスキーにもあう。白髪ネギを巻いて食す。
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小松菜と日向豚のベーコンの温サラダ
一度では絶対に覚えられない銘柄。
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猪豚のすきやき、地玉子の卵焼き、鯨の燻製、漬物盛り合わせ・・・
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