東京グルメ 居酒屋訪問記

東京のグルメ、銀座 恵比寿 渋谷 新宿 六本木 などおいしい居酒屋があればどこまでも。おいしいビールがあれば幸せ。 ・・・・という境遇の食べ歩きグルメが好きな会社員が綴る、 いきあたりバッタリの東京グルメ居酒屋訪問記。

品川 響

品川 響。

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JR品川駅前にある、人気のダイニングバー。
品川の響には初訪問だ。

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銀座 響 銀座三丁目店4

銀座 響 銀座三丁目店。

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銀座三丁目にあるダイニングバー。
職場の歓送迎会が銀座であり、その2次会で訪問。

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カレッタ汐留 響4

カレッタ汐留46階の夜景の見えるレストラン街にある
レストランバー「響」。


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カレッタ汐留の46階だけあって、東京湾、
レインボーブリッジの夜景を見える絶好のロケーション、
夜景の見えるレストランだが、
今回はランチで訪問。

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お台場 ダイニングバー響の味噌グラタンでランチ4

お台場、アクアシティのダイニングバー響。


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なんどかランチにきているが、ここのランチは定食に
バイキング形式のおそうざいがありうれしい。

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響 風庭 赤坂店に行きたい!

このブログでも何度か登場しているダイニングバー「響」。




過去に、「響 西新宿野村ビル店」や「響 お台場店」などに訪問した。
いつか行ってみたいと思っていた、赤坂溜池山王の「響 風庭 赤坂店」。


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大東京新宿の夜景もいいし、レインボーブリッジの夜景を見ながら
テラスで食べる響のお料理も素晴らしいが、
いちど、行ってみたい風庭の大人の世界。


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オトナの世界のこの店への切符として、15000円分のご招待飲食券を
いただけるというキャンペーン。

「響」「燦」で飲んで食べて書いてみよう!モニター募集キャンペーン


ああ、響 風庭 赤坂店に行きたい!


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夜景の見える お台場のダイニングバー 響 お台場店4

お取引先との会合でお台場の夜景が見えるダイニングバー 響 お台場店へ。


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目の前にレインボーブリッジの見えるテーブル席や座敷もあり
夜景が素晴らしい。

ダイニングバー響は、季節のいい旬の素材をあつめ、ヘルシーな
料理メニューで楽しめるダイニングバーだ。
(西新宿の夜景の見える響訪問の様子はこちら↓↓)
西新宿の夜景がきれいな人気ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店



最初のつきだしに、モロヘイヤのスープ。


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生ビールで夜景に乾杯。


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旬の空豆の塩焼き。


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あけるとホクホクの豆である。


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コロッケもおいしかった。


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新じゃがの煮っころがしも上品。


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かさごのから揚げ。
身がぷりぷり、皮や骨までバリバリ食べられる。


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四万十川の狼トマト。
これが甘いのだ。


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この地鶏卵の卵焼き。
めちゃめちゃやフワフワとわらかくて滋味深いのである。


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夜景と美味しい料理のダイニングバー 響お台場店。
カップルにも軽い接待にも、友達同士でも。
なかなか使い勝手のいい店である。


お台場 ダイニングバー 響 お台場店
東京都港区台場1丁目7-1 アクアシティお台場6F
03-3599-5500
ゆりかもめ台場駅徒歩2分
お台場 ダイニングバー 響 お台場店 の詳細はこちら



(ランチで訪問の様子はこちら ↓↓)
お台場でランチ 響 お台場店


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西新宿の夜景がきれいな人気ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店4

とある集まりで、西新宿の夜景がきれいな
人気ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店 へ。


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西新宿野村ビルの49階、まさに都心の夜景を見下ろす
すばらしい景色のダイニングバーだ。


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まずは前菜。


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もちろんビールである。


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前菜にあった湯葉のお刺身。
わさびとだし醤油で。
これも繊細な味わいだ。


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お造り。
鯛がうまい。。。


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料理としゃべりにうつつをぬかしてしまい、
ここで画像切れである。。。

夜景と素材を大切にした料理の数々。
人気のあるのもうなずける
西新宿のダイニングバーだ。



西新宿 ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店
東京都新宿区西新宿1丁目26-2 新宿野村ビル49F
03-5909-7180
JR・地下鉄各線新宿駅徒歩5分
西新宿 ダイニングバー 響 西新宿野村ビル店





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新宿 人気の居酒屋 響 新宿店4

仕事関係の方と、新宿南口と東口のあいだ、
新宿NOWAビル8Fの「響 新宿店」へ。


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やや照明を落として、高級感のある店だ。

まずはプレミアムモルツで乾杯。

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料理は「○○産の△△△」というのが基本で、
素材や産地にこだわっている。

まずは、佐賀県 川島豆腐店の「ざる豆腐」。
まずはそのまま一口。大豆の甘みが口中に広がる。

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次に、小笠原の塩でひとくち。
こんどは肴として引き締まった味わいに変身。
ビールがうまい。

北海道産 ずわい蟹のコロッケ。
これも味わい深く、アツアツのコロッケが
ビールにピッタリなのである。

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穴子の葱巻き炙り。
炙った穴子の香ばしさと葱の香りが高級感を醸し出す。

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鯨の燻製。
香ばしさがウイスキーにもあう。白髪ネギを巻いて食す。

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東京都江戸川区一之江 十七代 富沢寛氏の
小松菜と日向豚のベーコンの温サラダ
一度では絶対に覚えられない銘柄。
テーブルの横で陶板焼きしてくれる、温サラダ。

猪豚のすきやき、地玉子の卵焼き、鯨の燻製、漬物盛り合わせ・・・
たらふく食べて飲んで、大満足。
広い店だが、すごく流行っているのもうなずける。


新宿 Dynamic Kitchen & BAR 響 新宿店
新宿区新宿3丁目37-12 新宿NOWAビル8F
03-3355-4371
JR新宿駅 東南口徒歩1分
新宿 Dynamic Kitchen & BAR 響 新宿店の詳細はこちら


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